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    17、（超市中的许多食物用保鲜膜包装后出售．保鲜膜为什么可以“保鲜”呢？
    [设计实验]在A、B、C三只相同的玻璃杯中，分别注入等体积的蒸馏水，并在各玻璃杯外壁标明刻度，如图所示放置一周．
    [实验现象]一周后发现：A杯中的水量几乎不变；而C杯中的水量减少较多；B杯中的现象是
    水量减少比A杯多，比C杯少
    ．
    [解释]请用分子的知识解释C杯中水量减少的原因：
    C杯中的水分子运动到空气中去了
    ．
    [结论]保鲜膜除了可以阻止食物中水分流失，还能隔绝
    氧气（或空气）
    ，防止食物腐败．
    [提出新问题]制作保鲜膜的材料是热固性塑料还是热塑性塑料呢？
    [实验]在一只试管中放入少量保鲜膜碎片，用酒精灯缓缓加热，观察到碎片熔化，冷却后变成固体，加热又可以熔化．由此得出：制作保鲜膜的材料是
    热塑性
    （填“热塑性”或“热固性”）塑料．
    [反思]（1）保鲜膜虽然能延长食品的保鲜期，但大量使用后丢弃会造成
    白色污染
    ，所以要控制使用．
    （2）化学物质可以造福人类，但有时也会给人类带来危害，请你再举一例说明
    二氧化碳可以灭火，但也能产生温室效应
    ．
    分析：[实验现象]根据塑料、纸对水分蒸发的影响回答．
    [解释]根据水的结构和分子不断运动的性质回答．
    [实验]根据塑料的透水、透气性很差的特点是回答．
    [反思]根据“保鲜膜碎片用酒精灯缓缓加热，观察到碎片熔化，冷却后变成固体，加热又可以熔化．”的信息回答．
    （1）根据塑料的使用对环境的不利影响回答．
    （2）根据辩证唯物论“一分为二”的观点，举一生活中常见物质的实例．
    解答：解：[实验现象]塑料不透水，纸的透水性差，可以透过少量的水，所以B杯中的现象是：水量减少比A杯多，比C杯少．
    [解释]水是由水分子构成的，水分子是不断运动的，杯中的水分子运动到了杯外．
    [实验]塑料的透水、透气性很差，可以阻止食物中水分流失，还能隔绝氧气（或空气），防止食物由于缓慢氧化而腐败．
    [反思]根据“保鲜膜碎片用酒精灯缓缓加热，观察到碎片熔化，冷却后变成固体，加热又可以熔化．”的信息可知，这种塑料有热塑性．
    （1）难降解塑料长期堆积会污染土壤，污染地下水，危害海洋生物生存，燃烧还会产生有害气体．
    （2）事物都是“一分为二”的，化学物质也是这样，有利的同时也有害，如二氧化碳可以灭火，但也能产生温室效应．
    故答案为：[实验现象]：水量减少比A杯多，比C杯少；
    [解释]：氧气（或空气）；
    [实验]：热塑性；
    [反思]：（1）白色污染；
    （2）二氧化碳可以灭火，但也能产生温室效应．
    点评：塑料是日常生活最常见的材料之一，对人们的生活有着重要影响，特别是与之相关的物质分类，材料的分类，白色污染的产生和防治，塑料的特性，可降解塑料的研制，以及塑料这一传统材料的发展前景，都是化学考查的热点．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2009?南昌）超市中的许多食物用保鲜膜包装后出售．保鲜膜为什么可以“保鲜”呢？
    【设计实验】在A、B、C三只相同的玻璃杯中，分别注入等体积的蒸馏水，并在各玻璃杯外壁标明刻度，如图所示放置一周．
    【实验现象】一周后发现：A杯中的水量几乎不变；而C杯中的水量减
    少较多；B杯中的现象是
    水量减少比A杯多，比C杯少
    水量减少比A杯多，比C杯少
    ；
    【解释】请用分子知识解释C杯中水量减少的原因
    C杯中的水分子运动到空气中去了
    C杯中的水分子运动到空气中去了
    ；
    【结论】保鲜膜除了可阻止食物中的水分流失，还能隔绝
    氧气（空气）
    氧气（空气）
    ，防止食物腐败．
    【反思】保鲜膜虽然能延长食品的保鲜期，但大量使用后丢弃会造成
    白色污染
    白色污染
    ，所以要控制使用．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    26、超市中的许多食物用保鲜膜包装后出售．保鲜膜为什么可以“保鲜”呢？
    [设计实验]在A、B、C三只相同的玻璃杯中，分别注入等体积的蒸馏水，并在各玻璃杯外壁标明刻度，如图所示放置一周．
    [实验现象]一周后发现：A杯中的水量几乎不变；而C杯中的水量减少较多；
    B杯中的现象是
    水量减少比A杯多，比C杯少
    ；
    [解释]请用分子的知识解释C杯中水量减少的原因：
    水分子是不断运动的，
    C杯中的水分子运动到空气中去了
    ；
    [结论]保鲜膜除了可以阻止食物中水分流失，还能隔绝
    氧气（或空气）
    ，防止食物腐败．
    [提出新问题]制作保鲜膜的材料是热固性塑料还是热塑性塑料呢？
    [实验]在一只试管中放入少量保鲜膜碎片，用酒精灯缓缓加热，观察到碎片熔化，冷却后变成固体，加热又可以熔化．由此得出：制作保鲜膜的材料是
    热塑性
    （填“热塑性”或“热固性”）塑料．
    [反思]（1）保鲜膜虽然能延长食品的保鲜期，但大量使用后丢弃会造成
    白色污染
    ，所以要控制使用．
    （2） 化学物质可以造福人类，但有时也会给人类带来危害，请你再举一例说明
    二氧化碳可以灭火，但也能产生温室效应（含磷洗衣粉给人带来干净卫生的同时污染了水源；手机电池给人提供电能的同时，废弃电池的重金属污染了土壤和水体）
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    精英家教网超市中的许多食物用保鲜膜包装后出售．保鲜膜为什么可以“保鲜”呢？
    [查阅资料]保鲜膜除了可以阻止食物中水分流失，还能隔绝氧气及细菌，防止食物腐败．
    [设计实验]在A、B、C三只相同的玻璃杯中，分别注入等体积的蒸馏水，并在各玻璃杯外壁标明刻度，如图所示放置一周．
    【实验现象】一周后发现：A杯中水量几乎不变；C杯中
    水量减少较多；B杯中水量减少不多；
    【解    释】请用分子的知识解释C杯中水量减少的原因：
     
    ；
    【提出问题1】制作保鲜膜的材料是热固性塑料还是热
    塑性塑料呢？
    【实    验】在一只试管中放入少量保鲜膜碎片，用酒精灯缓缓加热，观察到碎片熔化，冷却后变成固体，加热又可以熔化．由此得出：制作保鲜膜的材料是
     
    ．
    （填“热塑性”或“热固性”）塑料．
    【查阅资料】食物用保鲜膜使用的材料是聚乙烯．
    【提出问题2】聚乙烯是由什么组成的？
    【进行实验】兴趣小组的同学取了5.6克聚乙烯塑料碎片放在硬质玻璃管中，鼓入充足的氧气使之燃烧，将产生的气体通入足量的浓硫酸和氢氧化钠溶液中，并将实验结果记录在下表中：
    实验前 实验后
    B装置的
    质量/g    		 213.6 220.8
    C装置的
    质量/g    		 200.2 217.8
    （1）根据实验结果可以判断：聚乙烯燃烧生成的水的质量是
     
    ；二氧化碳的质量是
     
    ．聚乙烯中是否含有氧元素
     
    （填“是”或“否”）；其中碳、氢元素的质量比为
     
    ．
    （2）由于聚乙烯中含有碳元素，有同学提出：如果不充分燃烧可能产生一氧化碳造成大气污染．于是化学兴趣小组的同学将上述装置进行修改，对聚乙烯塑料在空气中燃烧是否产生一氧化碳进行探究．
    同学们查阅资料了解到：浸有磷钼酸溶液的氯化钯黄色试纸遇到微量CO，会立即变蓝；而该试纸遇CO2不变色．接着，化学兴趣小组在老师的指导下，修改上述装置（如下图），认真观察装置B、C的实验现象，
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    请你帮助他们完成下列实验报告：
    实验步骤 实验现象 实验结论及化学方程式
    点燃酒精灯加热，随即打开弹簧夹，通入干燥的空气．观察装置B、C中的现象 装置B中的现象是：
     

    装置C中的现象是：
     
    		 聚乙烯塑料在空气中燃烧，生成物中，既有CO2，也有CO．装置C中反应的化学方程式为：
     
    实验结束后，同学们根据实验结论，认为从环保角度考虑实验中应对尾气进行处理．处理方法是
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2011?玉溪）根据所学化学知识完成下列各小题：
    （1）日常生活中用
    肥皂水
    肥皂水
    区别硬水和软水，用
    煮沸
    煮沸
    方法降低水的硬度．
    （2）超市中的许多食物用保鲜膜包装后出售，是因为保鲜膜除了可以阻止食物中的水分流失，还能隔绝
    氧气
    氧气
    ，防止食物腐败．但大量使用保鲜膜丢弃后会造成
    白色污染
    白色污染
    ，所以要控制使用．给保鲜膜碎片加热，观察到碎片熔化，冷却后变成固体，加热又熔化，由此可知，保鲜膜是
    热塑性塑料
    热塑性塑料
    （选填：“热塑性塑料”或“热固性塑料”）．
    （3）蜡烛置于空气中没有燃烧，原因是
    温度未达到着火点
    温度未达到着火点
    ，增大某些燃料与空气的
    接触面积
    接触面积
    和提供充足的
    空气
    空气
    都利于燃料的充分燃烧．

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