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    下表是某校为学生制定的营养中餐食谱，该食谱中缺少富含维生素的食物，你建议

    主食
    		米饭
    副食
    		花生米、炒牛肉、清蒸鱼
    饮料
    		牛奶
     
    该学生应增加的食物是（　　）
    A．麻辣豆腐       B．清炒鸡蛋       C．凉拌黄瓜       D．红烧排骨

    C

    解析试题分析：人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，米饭富含淀粉，淀粉属于糖类；花生米、炒牛肉、清蒸鱼、牛奶含有油脂、蛋白质和无机盐等，可知食物中维生素含量较少；故为使营养搭配更加合理，需要补充富含维生素的食物．A、麻辣豆腐中富含蛋白质，故选项错误．B、清炒鸡蛋中富含蛋白质，故选项错误．C、凉拌黄瓜中富含维生素，故选项正确．D、红烧排骨中富含蛋白质，故选项错误
    考点：均衡营养与健康

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    “群众利益无小事，食品安全是大事”。下列做法中不会导致食品对人体健康有害的是 (   )

    A．用干冰保藏易变质的食品 
    B．用硫磺熏制白木耳、粉丝等食品 
    C．用甲醛浸泡易腐烂的食品 
    D．用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品 

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    C．食品袋﹣塑料 D．不锈钢餐具﹣铁合金

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    下列元素中，不属于人体必需微量元素的是（　　）

    A．钙B．铁C．锌D．碘

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    下列叙述正确的是

    A．为了强化食品的色香味，可以大量使用添加剂
    B．油脂和糖类物质都能够为人体提供能量
    C．合成纤维、合金、合成橡胶都是有机合成材料
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    为了防止骨质疏松，人体每天应该摄入足够量的（　　）

    A．钙 B．锌 C．铁 D．碘 

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    人体中化学元素含量的多少，会直接影响人体的健康。下列人体所缺元素与健康关系表述错误的是（  ）

    A．缺铁会引起贫血B．缺碘会引起龋齿
    C．缺钙会引起老年人骨质疏松D．缺锌会引起发育不良、智力低下

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    下列校园运动设施或器材中，没有用到合成材料的是

    A．排球 B．塑胶跑道 C．钢质单杠 D．尼龙跳绳

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