Question

请用化学方程式表示下列有关反应的原理．
①未成熟的水果大多有涩味，这是因为水果里含有鞣酸．脱涩的方法之一是：先用少量的水将生石灰（CaO）转化成熟石灰，该变化的化学方程式是

 

，然后把它用清水稀释，取上层清液，浸泡水果5至6天即可除去涩味．
②服用含有氢氧化铝的药物可缓解胃酸（极稀的盐酸）过多引起的病痛．其治疗的化学反应原理为

 

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③石灰乳粉刷过的墙壁日久会变白变硬，其变化的原理是

 

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④焊接前常用稀盐酸除去铁制品表面的铁锈，其反应的原理是

 

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Answer 1

考点：书写化学方程式、文字表达式、电离方程式

专题：化学用语和质量守恒定律

分析：氧化钙和水反应生成氢氧化钙；
稀盐酸和氢氧化铝反应生成氯化铝和水；
二氧化碳和氢氧化钙反应生成碳酸钙和水；
铁锈的主要成分水氧化铁，氧化铁和稀盐酸反应生成氯化铁和水．

解答：解：①氧化钙和水反应的化学方程式为：CaO+H₂O═Ca（OH）₂；
②稀盐酸和氢氧化铝反应的化学方程式为：3HCl+Al（OH）₃═AlCl₃+3H₂O；
③二氧化碳和氢氧化钙反应的化学方程式为：CO₂+Ca（OH）₂═CaCO₃+H₂O；
④氧化铁和稀盐酸反应的化学方程式为：Fe₂O₃+6HCl═2FeCl₃+3H₂O．
故填：CaO+H₂O═Ca（OH）₂；3HCl+Al（OH）₃═AlCl₃+3H₂O；CO₂+Ca（OH）₂═CaCO₃+H₂O；Fe₂O₃+6HCl═2FeCl₃+3H₂O．

点评：书写化学方程式要注意四步：一是反应物和生成物的化学式要正确；二是要遵循质量守恒定律，即配平；三是要有必要的条件；四是看是否需要“↑”或“↓”．