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化学与生活密切相关,在厨房里蕴藏着许多化学知识。
(1)下列食物中,能提供大量维生素的是__________(填字母序号);

(2)加钙牛奶中的“钙”是指__________(填“元素”或“分子”),身体中一旦缺钙,可能患有的疾病是_________(填“骨质疏松”或“贫血”);
(3)厨房中的下列物品中,所使用的主要材料属于天然纤维的是_________(填字母序号)。
(1)A     (2)元素  骨质疏松      (3)C
蔬菜、水果中含有大量的维生素,牛奶中含有的营养素主要是蛋白质,大米中含有的营养素主要是糖类;加钙牛奶中的“钙”是指钙元素,人体缺少钙元素容易患骨质疏松;塑料与橡胶手套使用的材料是有机合成材料,棉布属于天然纤维。
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列对某一主题的知识归纳,有错误的是
A.化学与安全
B.化学与材料
重金属中毒—可喝鲜牛奶解毒
煤气泄漏—应关闭气阀、开窗通风
水泥、玻璃—都是无机材料
玻璃钢、铝合金—都是金属材料
C.化学与食品
D.化学与健康
蛋白质、淀粉—用碘酒可鉴别
糖类、油脂—组成元素相同
缺锌—易得侏儒症
缺铁—易得贫血症
 

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

老年人缺钙会导致骨质疏松、骨折等问题。这里的“钙”指的是 ( )
A.钙这种金属B.钙原子C.钙离子D.钙元素

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

食品安全与人体健康密切相关,下列做法不会损害人体健康的是(  )
A.用含小苏打的发酵粉焙制糕点
B.用废弃皮革制成的工业明胶添加到果冻、酸奶、冰淇淋等食品中
C.用霉变花生制成的花生油烹调食品
D.用“淋巴肉”制水饺肉馅

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

以下列举的连云港特产中,主要成分(水除外)属于无机化合物的是(  )

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

日常生活中有很多问题都涉及化学知识,下列说法不正确的是 (   )
A.煤气中毒是指“CO中毒”
B.棉花、塑料属于合成有机高分子材料
C.水是人体所需的六大营养素之一
D.加碘食盐包装袋上的“含碘量”中的碘是指“碘元素”

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

化学源于生活,生活中很多现象蕴含着化学知识。
(1)人类生存离不开能源,化石燃料主要包括煤、        和天然气,它们都属于         (填“可再生能源”或“不可再生能源”)。其中天然气的主要成分是甲烷,它完全燃烧的化学方程式是:                     ,甲烷比汽油(主要成分可表示为C8H18)容易充分燃烧,是清洁能源,其原因是                             
(2)依据国家相关法律规定,机动车驾驶员醉驾将受到刑事处罚。检测驾驶员是否酒后驾车,可用一种装有重铬酸钾(K2Cr2O7)的仪器。在K2Cr2O7中Cr元素的化合价是            
(3)2013年3月,浙江大学实验室里诞生了世界上最轻的材料——“碳海绵”,“碳海绵”是已知最轻的固体材料,由碳元素组成,具有多孔结构,弹性好。它对石油有很强的吸附能力(不吸水),将吸入的石油挤出后仍可恢复原状。下列关于碳海绵的说法正确的是      ________(填字母序号)。
A.可重复使用B.常温下化学性质活泼
C.可处理海上石油泄漏D.具有吸附性

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

某同学经医生诊断患有佝偻病,他需要补充的元素是(  )
A.铁B.钙C.锌D.碘

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列食品中维生素C含量最丰富的是(   )
A.花生B.鸡蛋C.面包D.青菜

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