C
分析：A、根据硬水遇到肥皂水时产生的泡沫较少，而软水正好相反进行解答；
B、根据盐酸能和氧化铁反应进行解答；
C、根据纯碱溶液显碱性遇酚酞变红，烧碱溶液呈碱性遇酚酞变红进行解答；
D、根据蚕丝中含有蛋白质，而涤纶中不含，所以可以根据蛋白质的性质来区分．
解答：A、硬水遇到肥皂水时产生的泡沫较少，而软水正好相反，所以可用肥皂水区别硬水和软水，故A正确；
B、盐酸能和氧化铁反应，所以可用15%的盐酸来清洗铁钉表面锈斑，故B正确；
C、纯碱溶液显碱性遇酚酞变红，烧碱溶液呈碱性遇酚酞变红，所以不能用酚酞试液区别纯碱溶液和烧碱溶液，故C错误．
D、蚕丝中含有蛋白质，而涤纶中不含，分别灼烧，有烧焦羽毛气味的就是蚕丝，用点燃的方法可以区分，故D正确．
故选C．
点评：本题考查了常见物质的鉴别，可以依据物质的性质差异进行区分，采用物理方法或化学方法进行，解题依据是发生反应时所产生的现象明显不同．
