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【题目】民以食为天,食以安为先。下列做法不会危害人体健康的是

A.用甲醛浸泡海产品,延长保鲜时问

B.用二氧化硫熏蒸馒头,使它更白

C.用适量的小苏打做糕点,使它更松软

D.用大量的甜蜜素制作果冻,使它更加可口

【答案】C

【解析】

试题分析:A、甲醛有毒,会使蛋白质变质,故不能用甲醛浸泡海产品,错误,B、二氧化硫是一种有毒气体,故不能用二氧化硫熏蒸馒头,使它更白,错误,C、碳酸氢钠俗称小苏打,能与酸反应,故用适量的小苏打做糕点,使它更松软,正确,D、甜蜜素属于食品添加剂,不能大量使用,错误,故选C

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】室温时,将氢氧化钠溶液与盐酸用滴加方式反应时,溶液的pH随滴入溶液体积变化如图所示.下列有关说法不正确的是(

A.该图象表示的是将氢氧化钠溶液滴入盐酸中
B.氢氧化钠溶液和盐酸恰好完全反应时.溶液的pH等于7
C.滴入溶液体积为15mL时,再加几滴紫色石蕊试液溶液呈蓝色
D.当滴入溶液的体积为5mL时,所得溶液中的溶质只有NaCl

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【题目】下列物质(或其主要成分)的化学式书写正确的是 ( )

A. 生石灰(CaCO3) B. 干冰(H2O) C. 纯碱(NaCl) D. 天然气(CH4)

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列变化属于物理变化的是 ( )

A. 生石灰投入水中 B. 粉碎石灰石

C. 铝制品表面失去光泽 D. 铁生锈

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】一定质量的KClO3和MnO2固体混合物受热过程中,某变量y随时间的变化趋势,如图所示,纵坐标(y)表示的是(

A.生成O2的质量
B.固体中MnO2的质量
C.固体中氧元素的质量
D.固体中钾元素的质量分数

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】燃烧是一类重要的化学变化,下列关于燃烧的叙述正确的是

A.燃烧一定有火焰

B.物质在有限的空间内燃烧,一定会发生爆炸

C.物质跟氧气的反应就是燃烧

D.使可燃物温度降低到着火点以下,可以灭火

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列事故处理方法错误的是

A.发生火灾时可用湿毛巾捂住口鼻,低下身子沿墙壁跑出火灾区

B.档案资料起火,立即用泡沫灭火器灭火

C.发生煤气中毒,立即将中毒人员移到通风的地方救治

D.浓硫酸沾到皮肤上,立即用大量水冲洗,然后涂上3%~5%的碳酸氢钠溶液

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】对于NaNa+的说法,不正确的是 ( )

A. 属于同一种元素 B. 质子数相同

C. 核外电子数不同 D. 具有相同的电子层数

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列有关实验操作的叙述,不正确的是( )

A. 给试管中液体加热时,液体体积不超过试管容积的1/3

B. 把烧杯置于铁架台的铁圈上直接加热

C. 用量筒量取液体时,视线与量筒内液体的凹液面的最低处保持水平

D. 实验剩余的药品,不能放回原试剂瓶

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