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    青少年正处在生长发育期，应注意营养平衡．不爱吃蔬菜、水果，可能摄入下列哪种营养素不足而影响成长发育（　　）
    A、维生素B、油脂C、蛋白质D、糖类
    分析：根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合蔬菜、水果中所含的营养素，进行分析判断．
    解答：解：A、蔬菜、水果中富含维生素，可能摄入维生素不足而影响成长发育，故选项正确．
    B、蔬菜、水果中富含维生素，可能摄入维生素不足而影响成长发育，而不是油脂，故选项错误．
    C、蔬菜、水果中富含维生素，可能摄入维生素不足而影响成长发育，而不是蛋白质，故选项错误．
    D、蔬菜、水果中富含维生素，可能摄入维生素不足而影响成长发育，而不是糖类，故选项错误．
    故选：A．
    点评：本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    25、青少年正处在生长发育期，应注意营养均衡，膳食合理．
    （l）有些青少年不爱吃蔬菜、水果，影响生长发育，这主要是由于摄入
    ①
    （填序号）不足而引起的．
    ①维生素   ②油脂    ③蛋白质
    （2）“××糕点”主要营养成分如下表所示．请根据该表回答．
    ①所含营养素中属于无机盐的是
    碳酸钙
    ，没有列出的一类营养素是
    水
    ．
    ②正常情况下，人每日摄入的油脂不超过60g，由此计算，每日食用该糕点最多不应超过
    300
    g．
    ③糖类是人体所需
    能量
    的主要来源．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    精英家教网青少年正处在生长发育期，应注意营养均衡，合理膳食．
    （l）有些青少年不爱吃蔬菜、水果，影响生长发育，这主要是由于摄入
     
    （填序号）不足而引起的．（选填：①维生素   ②油脂   ③蛋白质）
    （2）“××糕点”主要营养成分如图所示．请根据该表回答．
    ①所含营养素中属于无机盐的是
     
    ；
    ②正常情况下，每人每日摄入的油脂不超过60g，由此计算，每日食用该糕点最多不应超过
     
    g；
    ③糖类是人体获得能量的主要来源，每180g葡萄糖完全氧化可以产生2804kJ的热量．某病人能从500mL（密度视作1g/mL）5%的葡萄糖溶液中获得
     
    kJ的热量（计算结果保留一位小数）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    19、如图所示的食物金字塔是我国营养学家提出的膳食合理搭配．
    根据图示回答：
    （1）位于塔底的五谷类是人体每天应摄取最多的，它含有的营养素最多的一种是
    糖类
    ，它主要为人体机体活动和维持体温提供所需的
    能量
    ．
    （2）青少年正处在生长发育期，应注意营养均衡，膳食合理．有些青少年不爱吃蔬菜水果，影响生长发育，这主要是由于摄入
    维生素
    不足而引起的．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    青少年正处在生长发育期，应注意营养均衡，膳食合理．而有些青少年不爱吃蔬菜、水果，影响生长发育，这主要是由于下列物质中的
    ③
    ③
     （填序号）不足而引起的．①油脂②蛋白质③维生素．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2012?河东区一模）青少年正处在生长发育期，应注意营养均衡，膳食合理．
    （1）有些青少年不爱吃蔬菜、水果，影响生长发育，这主要是由于摄入
    ①
    ①
    （填序号）不足而引起的．
    ①维生素   ②油脂    ③蛋白质
    （2）“××糕点”主要营养成分如表所示．请根据表回答．
    ①所含营养素中属于无机盐的是
    碳酸钙
    碳酸钙
    ，没有列出的一类营养素是
    水
    水
    ．
    ②正常情况下，人每日摄入的油脂不超过60g，由此计算，每日食用该糕点最多不应超过
    300
    300
    g．

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