日常生活中的下列物质，不属于盐的是（ ）
A．调味用的食盐
B．供食用的蔗糖
C．洗涤用的纯碱
D．消毒用的高锰酸钾
【答案】分析：根据盐的定义分析：由金属离子和酸根离子组成的化合物属于盐．
解答：解；A、调味用的食盐是氯化钠，由钠离子和氯离子构成的化合物，属于盐；
B、供食用的蔗糖不含有金属离子，是含有碳元素的有机物；
C、洗涤用的纯碱是碳酸钠，是由钠离子和碳酸根离子组成的化合物，属于盐；
D、消毒用的高锰酸钾是由钾离子和高锰酸根离子构成的化合物，属于盐；
故选项为；B．
点评：本题主要考查物质的分类方法，解答时要分析物质的元素组成和物质组成，然后再根据各类物质概念的含义进行分析、判断，从而得出正确的结论．
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