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    【题目】我们生活需要化学，日常生活中的下列做法，错误的是（　　）

    A. 用洗洁精洗去餐具上的油污

    B. 发酵后的面团中加入纯碱做馒头

    C. 用甲醛浸泡海产品杀菌和保鲜

    D. 液化气泄漏时关闭阀门并开窗通风

    【答案】C

    【解析】

    A、洗洁精具有乳化作用，可以洗去餐具上的油污，选项A正确；

    B、纯碱呈碱性，能与酸反应，面团中加入纯碱做馒头可与酸反应生成气体使馒头松软可口，选项B正确；

    C、甲醛有毒，可使蛋白质变性，选项C不正确；

    D、液化气泄漏时关闭阀门并开窗通风，选项D正确。

    故选：C。

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