国际互联网上报道“目前世界上很多人患缺铁性贫血”,这里的“铁”是指( )
A.铁单质
B.铁元素
C.氧化铁
D.四氧化三铁
【答案】分析:根据人体中铁元素的存在形式判断,铁在人体中是以化合态的形式存在的.
解答:解:A、在人体中铁不是以铁单质的形式存在,故A错误;
B、人体中的铁元素是以无机盐的形式存在的,这里的铁是指铁元素,故B正确;
C、在人体中铁不是以氧化铁的形式存在,故C错误;
D、在人体中铁不是以四氧化三铁的形式存在,故D错误.
故选B.
点评:食品、药品、饮料中的某些成分大都是指的元素,它们以化合物的形式存在,常用其质量分数表示含量.