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12.生活处处皆化学,从化学的视角看,下列做法中正确的是①③④⑥(填序号).
①牛奶中加入适量乳酸钙补充钙元素 ②香肠中加入过量亚硝酸钠防腐
③炒菜时油锅着火立即盖上锅盖     ④进入久未开启的菜窖,须做灯火实验.
⑤用氢氧化钙治疗胃酸过多症       ⑥医院的“钡餐透视”使用碳酸钡.

分析 ①根据乳酸钙中含有钙元素进行解答;
②根据添加过量亚硝酸钠会危害人体健康进行解答;
③根据灭火的原理进行解答;
④根据二氧化碳的密度比空气大,且不能供给呼吸进行解答;
⑤根据治疗胃酸过多,应用一种碱性物质中和胃酸进行解答;
⑥根据硫酸钡不溶于水也不溶于胃酸进行解答.

解答 解:①乳酸钙中含有钙元素,所以牛奶中加入适量乳酸钙补充钙元素,故①正确;
②亚硝酸钠是一种常用的防腐剂,它虽可保持肉类鲜美,应适量使用(符合国家标准),添加过量亚硝酸钠会危害人体健康,故②错误;
③炒菜时油锅着火,立即盖上锅盖可以隔绝氧气,从而达到灭火的目的,故③正确;
④进入久未开启的菜窖,需要用一根点燃的蜡烛做灯火实验,二氧化碳的密度比空气大,会聚集在菜窖中,且二氧化碳不能供给呼吸,含量过高会使人窒息死亡,故④正确.
⑤胃酸过多可用碱性药品来中和,例如胃舒平主要成分就是氢氧化铝,但不能用具有腐蚀性的强碱,例如氢氧化钙等,故⑤错误;
⑥硫酸钡不溶于水也不溶于胃酸,所以用硫酸钡作胃部X光检查时可服用的“钡餐”,故⑥正确;
故选:①③④⑥.

点评 化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一.

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