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    【题目】化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识

    （1）用洗涤剂去除油污，是利用洗涤剂的________作用。

    （2）济宁东部山区的生活用水多是硬水，生活中常用________的方法降低水的硬度。

    （3）用来制作食品保鲜膜的材料是________（选填“聚乙烯”或“聚氯乙烯”）

    【答案】乳化作用 煮沸 聚乙烯

    【解析】

    （1）利用洗涤剂的乳化作用能除去油污；

    （2）硬水中的含有的可溶性钙镁化合物受热易转化为不溶性钙镁化合物，故可以用煮沸的方法降低水的硬度；

    （3）聚氯乙烯使用时会产生对人体健康有害的物质。用来制作食品保鲜膜的材料是聚乙烯。

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