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    文卡特拉曼?拉马克里希南等三位科学家因“对核糖体结构和功能的研究”而共同获得2009年诺贝尔化学奖．核糖体是进行蛋白质合成的重要细胞器，蛋白质是一类非常复杂的化合物，由碳、氢、氧、氮、硫等元素组成，蛋白质在酸、碱或酶的作用下能发生水解反应生成氨基酸，氨基酸分子中含有氨基（-NH2，具有碱的性质）和羧基（-COOH，具有酸的性质）．氨基酸分子具有的性质是（　　）
    分析：运用题中信息氨基酸分子中含有氨基（-NH2，具有碱的性质）和羧基（-COOH，具有酸的性质），说明氨基酸分子既具有酸性又具有碱的性质，氨基酸既能和酸反应也能和碱反应解答．
    解答：解：氨基酸分子中含有氨基（-NH2，具有碱的性质）和羧基（-COOH，具有酸的性质），说明氨基酸分子既具有酸性又具有碱的性质，氨基酸既能和酸反应也能和碱反应，故答案选C．
    点评：要充分运用题中信息再结合所学的课本知识大胆的迁移运用相似知识解答这类信息题是解题的关键，解答该题对酸碱的性质知识掌握要牢固．
    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    13、荣获2009年诺贝尔化学奖的是英国剑桥大学科学家文卡特拉曼?拉马克里希南、美国科学家托马斯?施泰茨和以色列科学家阿达?约纳特因，他们在对“核糖体结构和功能的研究”上作出了杰出的贡献．核糖体是进行蛋白质合成的重要细胞器，蛋白质是一类非常复杂的化合物，由碳、氢、氧、氮、硫等元素组成，蛋白质在酸、碱或酶的作用下能发生水解反应生成氨基酸，氨基酸分子中含有氨基（-NH2，具有碱的性质）和羧基（-COOH，具有酸的性质）．氨基酸分子具有的性质是（　　）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    2009年10月7日瑞典皇家科学院宣布，美国科学家文卡特拉曼拉马克里希南．托马斯施泰茨和以色列科学家阿达约纳特获得2009年诺贝尔化学奖．三人是因为“核糖体的结构和功能”的研究而获得今年的诺贝尔化学奖，他们将共同分享1000万瑞典克朗（约合956万人民币）的奖金，核糖体是细胞内一种核糖核蛋白颗粒，主要由rRNA和蛋白质构成，其中蛋白质又是由碳、氢、氧、氮等组成，这儿说的碳、氢、氧、氮指的是（　　）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    精英家教网瑞典皇家科学院2009年10月7日宣布，美国科学家文卡特拉曼拉马克里希南、托马斯施泰茨和以色列科学家阿达约纳特3人共同获得今年的诺贝尔化学奖．他们因“对核糖体结构和功能的研究”而获奖，核糖体是进行蛋白质合成的重要细胞器，了解核糖体的工作机制对了解生命具有重要意义．
    （1）通过上述资料可知，核糖体的作用是
     
    ．
    （2）α-丙氨酸是组成人体蛋白的氨基酸之一，如图是α-丙氨酸的分子结构模型图，下列对α-丙氨酸的叙述不正确的是
     

    A．其化学式为C3H7O2N
    B．在构成α-丙氨酸的原子中，氢原子最小
    C．分子中C、O原子个数比为3：2
    D．α-丙氨酸属于氧化物
    （3）蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料，人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应，生成氨基酸，蛋氨酸（C5H11O2NS）就是其中的一种．
    ①蛋氨酸中各元素的质量比C：H：O：N：S=
     
    ．
    ②蛋氨酸中氮元素的质量分数为
     
    ．（2分）

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    荣获2009年诺贝尔化学奖的是英国剑桥大学科学家文卡特拉曼?拉马克里希南、美国科学家托马斯?施泰茨和以色列科学家阿达?约纳特因，他们在对“核糖体结构和功能的研究”上作出了杰出的贡献．核糖体是进行蛋白质合成的重要细胞器，蛋白质是一类非常复杂的化合物，由碳、氢、氧、氮、硫等元素组成，蛋白质在酸、碱或酶的作用下能发生水解反应生成氨基酸，氨基酸分子中含有氨基（-NH2，具有碱的性质）和羧基（-COOH，具有酸的性质）．氨基酸分子具有的性质是（　　）
    A．只能与硫酸反应，不能与氢氧化钠反应
    B．只能与氢氧化钠反应，不能与硫酸反应
    C．既能与硫酸反应，又能与氢氧化钠反应
    D．既不能与硫酸反应，又不能与氢氧化钠反应

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