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    20．下列说法中，正确的是（　　）
    A．用甲醛溶液浸泡海产品来保鲜
    B．使用可降解塑料可以减少“白色污染”
    C．用有咸味的亚硝酸钠代替食盐做菜
    D．水能灭火是因为降低了可燃物的着火点

    分析 A、根据甲醛能够导致蛋白质变性进行分析．
    B、根据使用可降解塑料减少白色污染分析．
    C、根据亚硝酸钠有毒进行分析．
    D、根据根据着火点由物质本身决定外界不能改变进行分析．

    解答 解：A、甲醛能够导致蛋白质变性，所以不能用于海产品保鲜．故错误．
    B、使用可降解塑料可以减少“白色污染”．故正确．
    C、亚硝酸钠有毒不能食用，不能用亚硝酸钠代替食盐作调味剂．故错误．
    D、着火点由物质本身决定外界不能改变，用水可以灭火是因为水降低了可燃物的温度，而不是着火点．故错误．
    故选：B．

    点评 食品安全关乎人的生命和健康，政府在这点上非常重视，近年来食品问题总是不尽人意，这种社会热点，也是化学考查的重点．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    19．某同学梳理并归纳了以下知识点其中正确的是（　　）
    A．在化学反应中只有燃烧才能放出热量
    B．农业上可以用熟石灰改良酸性土壤
    C．全棉棉线燃烧时能闻到烧焦羽毛气味
    D．最外层电子数为8的粒子一定是稀有气体的原子

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    20．下表是探究铁生锈条件的相关实验及实验现象的记录：
     实验编号 ① ② ③ ④ ⑤
     实验装置     
     现象 生锈较严重 生锈较严重 生锈 未生锈 未生锈
    【分析与结论】
    （1）通过比较③④⑤可得出结论：铁与水、氧气共存时发生锈蚀．
    （2）通过比较①②③可得出结论：盐溶液和酸能加快金属的锈蚀速度．
    【拓展延伸】
    铁生锈过程缓慢，小明提出用如图装置进行实验，通过比较相同时间内细U型管内放入足量的细铁丝，并分别加入等量的水和食盐水（均未浸没铁丝），数分钟后，现象如图．
    （1）A中的液体是水；
    （2）小明同学研究稀硫酸对铁生锈的影响时，出现了与A、B实验截然相反的现象（如图C所示），请用化学反应方程式表示其原因：Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    8．下列有关二氧化碳的制备、检验、收集和用途能达到目的是（　　）
    A．实验室用块状石灰石和稀硫酸反应制备大量二氧化碳
    B．将燃着的木条伸入集气瓶，火焰熄灭，该瓶气体就是二氧化碳
    C．实验室收集二氧化碳通常采用向下排空气法
    D．二氧化碳固体干冰可用于人工降雨

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    15．菠菜营养丰富，素有“蔬菜之王”的美称．民间流传：菠菜豆腐同食，易得结石．某化学兴趣小组对“菠菜豆腐是否不能同食”等问题进行了探究．
    【查阅资料】①菠菜含有丰富的铁、草酸盐、碳酸盐等，豆腐中含有丰富的蛋白质及钙盐．
    ②人体结石的主要成分：草酸钙（CaC2O4）
    ③醋酸不与草酸钙反应，但能与碳酸钙反应生成可溶性盐等．
    【提出猜想】“菠菜豆腐不能同食”的原因可能是菠菜中的物质与豆腐中含有的钙离子反应产生不溶性物质．
    【探究一】菠菜中部分成分分析如图1
    （1）步骤③中加入足量的CaCl2溶液的目的将菠菜中的草酸根离子、碳酸根离子完全转化为沉淀．
    （2）已知气体C能使澄清石灰水变浑浊，醋酸的化学式用HAC表示，写出步骤④的化学反应方程式CaCO3+2HAc═Ca（Ac）2+H2O+CO2↑．沉淀A、B的质量关系为：m（A）＞m（B）（填“＞”、“＜”或“=”）．
    （3）白色沉淀B的化学式为CaC2O4，由此可见菠菜豆腐不能同食．以下饮食观点正确的是
    C（填字母）
    A．禁吃菠菜                    B．高钙牛奶可与菠菜同食
    C．菠菜烹饪时可用开水烫，可降低草酸盐含量
    【探究二】某草酸钙晶体（CaC2O4•xH2O）热分解研究
    按图2装置将草酸钙晶体样品高温加热，使其完全分解，对所得气体产物进行探究（假设装置中各试剂均足量）
    （4）①反应开始前通入氮气的目的是排除装置中的空气．
    ②装置B中硫酸铜粉末变蓝，说明产物中有水，C、F中澄清石灰水均变浑浊，E
    中CuO变红，说明产物还有CO和CO2，经检验A中残留固体为氧化物．
    ③对上述装置从环保角度提一个改进建议用点燃法处理尾气．
    （5）某研究所利用SDT Q600热分析仪对草酸钙晶体（CaC2O4•xH2O）进行热分解，获得
    相关数据，绘制成固体质量-分解温度的关系如图3．
    ①800℃以上时，固体成分的化学式为CaO．
    ②计算CaC2O4•xH2O中的x（写出计算过程，CaC2O4的相对分子质量：128）．
    ③残留固体为CaC2O4时的温度范围200℃～400℃，写出固体质量由12.8g变为10.0g时的化学
    方程式CaC2O4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$CaCO3+CO↑．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    5．铝、铁、铜是广泛使用的三种金属，与我们的生活息息相关．
    （1）生活中，铝制品耐腐蚀的原因是铝与空气中的氧气反应会生成致密的氧化铝薄膜；
    （2）合金与组成它的纯金属比较，合金的硬度较大（填“大”或“小”）
    （3）选用铁丝、铝丝、铜丝、和下列一种C溶液（填序号），直接验证三种金属的活动性顺序．
    A．Al2（SO4）3  B．CuSO4    C．FeSO4．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    12．实验室有一瓶保管不当的白色固体试剂（如图），其残缺的标签中只剩下“SO4”
    字样．已知它是初中化学常用的试剂．小欣同学很感兴趣，决定对其成分进行探究：
    （1）根据该试剂的情况判断，这瓶试剂不可能是AB（填字母代号）．
    A．酸      B．碱      C．盐
    （2）实验员说，这瓶固体可能是无水CuSO4、Na2SO4、MgSO4，BaSO4
    为了进一步确定该固体是何种试剂，请你设计简单的实验方案，
    叙述实验操作、预期现象与结论．
    限用试剂：蒸馏水、NaOH溶液
    实验步骤实验现象与结论

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    9．2012年6月，中国航天史上掀开极具突破性的一章：“神舟九号”实现了与“天宫一号”的载人交会对接．让我们一起解读“神九”：
    （1）为航天员提供的“人造空气”中含有体积分数为70%的氮气、20%以上的氧气、少量二氧化碳等气体．某同学对“人造空气”的分析如下：①人造空气中氮气含量比空气中氮气含量低；②氮气没有任何作用，可不添加；③改成纯氧气更有益于航天员呼吸；④没有污染物．其中正确的是①④．
    （2）“神九”载人飞船所用液态燃料是四氧化二氮和偏二甲肼的混合物，发射时，四氧化二氮和偏二甲肼发生剧烈反应，反方式如下：C2H8N2+2N2O4=2CO2+4H2O+3X，其中X的化学式为N2．
    （3）为防止载人飞船在高温烘烤下表面被氧化，在载人飞船表面涂了一层纳米硅酸盐涂料．这种涂料应具有哪些性质？由于要防止载人飞船在高温烘烤下表面被氧化，故可推测该物质的熔点高（耐高温），化学性质稳定，不易被氧化等特性．（至少答两点）
    （4）三位宇航员所穿的航天服中有废气处理系统．先让废气进入一个装有活性炭的盒子除去臭气，这一过程利用了活性炭的吸附性．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    10．2015年世界环境日的主题是“促进可持续的生活方式”，核心是倡导良好的生活习惯．下列做法不符合这一主题的是（　　）
    A．鼓励使用太阳能热水器B．使用环保袋去超市购物
    C．使用绿色公共交通出行D．工厂废气直接排放到大气中

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