【题目】食盐、食醋、小苏打、碳酸钙都是生活中常见物质。请从A和B两题中任选1个作答，若两题均作答，按A计分。
A | B |
（1）为使蛋糕更松软，焙制时加入适量_______。 （2）下列属于化学变化的是_______（填序号）。 A. 海水晾晒得到海盐 B. 粮食经微生物发酵酿造食醋 C. 大理石切割打磨制成建筑材料 | （1）为防止骨质疏松，可以服用含______的药片。 （2）小苏打可以缓解胃酸过多症，其原理用化学方程式表示为_______。 |
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【题目】各种物质之间存在着某种联系，请用“＞”“＝”“＜”“≥”“≤”填空：
(1)熔点：硬铝_____铝；
(2)含碳量：生铁_____钢；
(3)质子数：氧原子_____氧离子；
(4)amL酒精中加入bmL水，混合后的体积为cmL，则a＋b_____c；
(5)xg镁与yg氧气充分反应，得到zg氧化镁，则x＋y_____z。
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【题目】根据表中的数据，回答下列问题：
温度/℃ | 0 | 20 | 40 | 60 | 80 | 100 | |
溶解度/g | 氯化钠 | 35.7 | 36.0 | 37.3 | 38.4 | 39.8 | 39.8 |
硝酸钾 | 13.3 | 31.6 | 63.9 | 110 | 169 | 246 | |
（1）40℃时，氯化钠的溶解度是_____。
（2）20℃时，称取31.6g硝酸钾固体加入盛有100g水的烧杯中，充分溶解形成的溶液是_____（填“饱和”或“不饱和”）溶液；称取31.6g硝酸钾固体时，发现托盘天平指针偏右，接下来的操作是_____。
（3）当硝酸钾中混有少量氯化钠时，提纯硝酸钾所采用的方法为_____。
（4）将等质量硝酸钾的饱和溶液和氯化钠的饱和溶液从60℃降温到20℃，对所得溶液的叙述正确的是_____（填字母）
A 都是饱和溶液 B 溶剂质量；硝酸钾＞氯化钠 C 溶液质量：硝酸钾＜氯化钠。
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【题目】化学与人类生活息息相关，下列说法正确的是
A. 红肉含有血红素铁，很容易被人体吸收并恢复体内的铁，人体缺铁会引起佝偻病。
B. 烹调食物所用燃料天然气的主要成分是甲烷，观察到火焰呈黄色或橙色时，需将灶具的空气进风口调大。
C. 聚乙烯具有热固性，能制成薄膜，废弃塑料不回收会造成白色污染。
D. 将煤块粉碎后再燃烧，其目的是减少有害气体的排放。
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【题目】人体健康离不开化学。下列叙述错误的是（ ）
A. 铁、钴、锌、钛是人体必需的微量元素
B. 健康人体内血浆的pH范围是7.35～7.45
C. 幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发育不良
D. 人体中缺乏碘元素或碘元素过量都会引起甲状腺肿大
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【题目】阅读下面一段文字，回答有关问题。
米粿是一种客家美食。将原料糯米用清水浸泡一段时间后，放入锅中煮至翻滚，捞起沥干水分，用“兑砻”捣成黏块，揉成团，放入蒸笼蒸30min即可做成软而洁白的米粿。
（1）糯米中含有的主要营养成分是_____。
（2）检验清水是硬水还是软水的方法是_____。
（3）“捞起沥干水分”与实验室_____操作原理相同。
（4）刚做好的米粿，可闻到浓郁的香味，这说明分子具有_____的性质。
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【题目】归纳和总结是学习化学常用的方法，下列归纳与总结的化学知识正确的是（ ）
A. 羊毛、棉花、塑料、橡胶都是有机合成材料
B. H2、CO、C都具有可燃性和还原性
C. CO2和水都常用来灭火，是利用CO2和水降低可燃物的着火点
D. 干冰、水、小苏打都属于氧化物
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【题目】水是生命之源。也是重要的溶剂。下列有关水的说法正确的是（ ）
A. 水电解生成氢气和氧气，说明水中含有氢分子和氧分子
B. 水是取之不尽用之不竭的天然资源，饮用水越纯越好
C. 将河水经过沉降、过滤、吸附、灭菌等净化操作后，可供人们生活用水
D. 水体有一定的自净功能，部分工业用水可直接排放
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【题目】人类的生活和生产都离不开金属。下面对金属的利用不是由金属活动性决定的是（ ）
A. 用铁回收含银废液中的银B. 用锌与稀硫酸反应制取氢气
C. 古代金银制品能保存至今D. 用铝合金制作门窗框架
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