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为维护食品安全,卫生部公告自2011年5月1日起,禁止在面粉生产中添加增白剂及过氧化钙等.
(1)过氧化钙的化学式为CaO2,其中氧元素与钙元素的质量比为          ;CaO2属于       (填“酸”、“碱”、“盐”和“氧化物”).
(2)正确看待和安全使用食品添加剂非常重要.下图是某超市售卖的2种不同品牌橙汁的标签.

①2种橙汁均属于   (填“纯净物”和“混合物”)
②你更倾向于选择的品牌是:      (填“A”或“B”)为防范添加剂危害,选购包装食品时应                                      (至少一条)
(1)4:5;氧化物;
(2)①混合物;②B;养成看“标签”的习惯,尽量买含添加剂少的食品.

试题分析:(1)过氧化钙中氧元素与钙元素的质量比是(16×2):40=4:5;CaO2是由两种元素组成,且其中一种为氧元素的化合物,属于氧化物;
(2)①由标签上的配料表可知,2种橙汁中均含有多种物质,均属于混合物;
②更倾向于选择的品牌是:B;为防范添加剂危害,选购包装食品时应养成看“标签”的习惯,尽量买含添加剂少的食品.
点评:学会读取标签上的内容及信息,学会处理标签上标示的物质成分及其含量;了解常见的氧化物、酸碱盐的判别;掌握化学式的有关计算.
练习册系列答案
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下面是几种常见粒子的符号和示意图,读识符号和示意图完成下列问题(用符号或化学式表示,多个答案必须选全):

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分类法是学习化学的一种方法。下列不属于分类方法的是
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