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    【题目】馒头、米饭为人体提供的营养素主要是（ ）
    A.糖类
    B.油脂
    C.蛋白质
    D.维生素

    【答案】A
    【解析】A、馒头、米饭中含有较多的淀粉，淀粉属于糖类．故A符合题意；
    B、馒头、米饭为人体提供的营养素主要糖类，不是油脂，故B错误；
    C、馒头、米饭为人体提供的营养素主要糖类，不是蛋白质，故C错误；
    D、馒头、米饭为人体提供的营养素主要糖类，不是维生素，故D错误．故选A．

    练习册系列答案
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