Question

18．下列有关实验现象的描述，错误的是（　　）

• A． 高锰酸钾溶于水，溶液呈紫红色
• B． 分别沾有浓氨水、浓盐酸的两支玻璃棒靠近，产生白烟
• C． 将Cu（OH）₂和葡萄糖在碱性溶液中加热至沸腾有黑色沉淀出现
• D． 蛋白质遇浓硝酸变黄色

Answer 1

分析 A、根据高锰酸钾溶于水形成溶液的颜色，进行分析判断．
B、根据浓氨水、浓盐酸均具有挥发性，氯化氢气体与氨气反应生成氯化铵固体，进行分析判断．
C、根据葡萄糖的化学性质，进行分析判断．
D、根据蛋白质的化学性质，进行分析判断．

解答 解：A、高锰酸钾溶于水，溶液呈紫红色，故选项说法正确．
B、浓氨水、浓盐酸均具有挥发性，氯化氢气体与氨气反应生成氯化铵固体，分别沾有浓氨水、浓盐酸的两支玻璃棒靠近，产生白烟，故选项说法正确．
C、将Cu（OH）₂和葡萄糖在碱性溶液中加热至沸腾，有砖红色沉淀生成，故选项说法错误．
D、浓硝酸属于强酸，可使蛋白质变性失去活性，蛋白质遇浓硝酸变黄色，故选项说法正确．
故选：C．

点评 本题难度不大，掌握葡萄糖与蛋白质的化学性质、常见溶液的颜色、酸与碱的化学性质等是正确解答本题的关键．