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    日常生活中的许多做法都蕴含化学知识的运用。其中，运用不正确的是（）

    A．低温冷藏有助于减缓食品腐败

    B．保鲜膜可保持水果水分、隔离空气，延长保质期

    C．烹调绿叶蔬菜焖烂煮透，营养更加丰富

    D．食用碱可消除面粉发酵产生的酸味


    C


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    科目：初中化学 来源： 题型：


    生活中的下列物品，其制作材料属于合金的是

    A．塑料袋   B．玻璃杯       C．不锈钢锅       D．涤纶风衣

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    危险化学品要在包装标签上印有警示性标志。氢氧化钠应选用的标志是(　　)。

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    青少年每天应从食物中摄入足够的蛋白质以保证身体生长的需要，下列食物中富含蛋白质的是（）

    　  A． 牛肉    B． 米粉    C． 苹果    D． 豆油

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    下表是某食品包装说明中的部分内容，

    请你从配料中选择物质填空。

    （1）富含蛋白质的是   。

    （2）   是人体重要的供能物质，并能在人体内储存起来，成为维持生命活动的备用能源。

    品　名

    ×××

    配　料

    鲜鸡蛋、精面粉、精炼植物油、白砂糖、食盐、柠檬汁、食品添加剂

    保质期

    240天

    生产日期：见封口处

     

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    生产生活中下列做法，正确的是（）

    　  A． 为解决“白色污染”问题，应将废旧塑料袋焚烧处理

    　  B． 降低新装修房屋内的甲醛含量，最好的方法是紧闭门窗并在房间内放一盆水

    　  C． 为提高农作物产量并减少对环境的污染，应合理使用农药和化肥

    　  D． 提倡节日大量燃放烟花爆竹，增加喜庆气氛

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    化学与健康密切相关．

    （1）如表是某校食堂的食谱，从所含营养素分析种类，除水和无机盐外，主食中主要含有的营养素是　　，食谱中缺少的营养素是　　

    主食

    米饭、馒头

    副食

    红烧鱼、排骨、鸡蛋

    饮料

    牛奶、纯净水、可乐

    （2）小明同学去医院查体，医生告诉他有点贫血，你认为他应当补充　　元素．

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    食品安全问题与人类生活息息相关．下列做法不会危害人体健康的是（）

    　  A． 牛奶中加入适量乳酸钙补充钙元素

    　  B． 香肠中加入过量亚硝酸钠防腐

    　  C． 用硫酸铜溶液泡粽叶，使粽叶变得鲜绿

    　  D． 大量添加面粉增白剂使面粉更白

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒，它主要来源于化石燃料的燃烧，大气中PM2.5含量高易导致雾霾天气．下列燃料燃烧时，不会引起大气中PM2.5增多的是（）

    　 A．  氢气          B．煤炭           C．汽油            D． 柴油

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