Question

15．在日常生活中，我们会遇到许多酸、碱、盐，写出下列物质或主要成分的化学式，并注明它属于酸、碱、盐中的哪类．
（1）调味品食盐NaCl，属盐．
（2）厨房中蒸“石灰蛋”所用的澄清石灰水Ca（OH）₂，属碱．

Answer 1

分析 （1）调味品食盐的主要成分是氯化钠，氯化钠是由钠离子和氯离子构成的，进行分析解答．
（2）厨房中蒸“石灰蛋”所用的澄清石灰水，溶质是氢氧化钙，氢氧化钙是由钙离子和氢氧根离子构成的，进行分析解答．

解答 解：（1）调味品食盐的主要成分是氯化钠，钠元素显+1价，氯元素显-1价，其化学式为NaCl；氯化钠是由钠离子和氯离子构成的，属于盐．
（2）厨房中蒸“石灰蛋”所用的澄清石灰水，溶质是氢氧化钙，钙元素显+2价，氢氧根显-1价，其化学式为Ca（OH）₂；氢氧化钙是由钙离子和氢氧根离子构成的，属于碱．
故答案为：（1）NaCl；盐；（2）Ca（OH）₂；碱．

点评 本题难度不大，掌握化合物化学式的书写方法（化合物中正负化合价代数和为零）、酸碱盐的特征是正确解答本题的关键．