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    传统“陈醋”生产过程中有一步称为“冬捞夏晒”，是指冬天捞出醋中的冰，夏日暴晒蒸发醋中的水分，以提高醋的品质。分析这一生产实践得出的下列结论正确的是（  ）

    ①高品质的食醋醋酸的含量很大

    ②醋酸含量的大小是衡量食醋品质的标准之一

    ③食醋中醋酸比水容易蒸发

    ④食醋上层所结成的冰层中醋酸的含量低于未结冰的下层溶液。

    A．①②③④

    B．①③

    C．②③

    D．②④

     

    D

    解析:略

     

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    传统“陈醋”生产过程中有一步称为“冬捞夏晒”，是指冬天捞出醋中的冰，夏日暴晒蒸发醋中的水分，以提高醋的品质．分析这一生产实践得出的下列结论正确的是 （　　）
    ①高品质的食醋醋酸的含量很大
    ②醋酸含量的大小是衡量食醋品质的标准之一
    ③食醋中醋酸比水容易蒸发
    ④食醋上层所结成的冰层中醋酸的含量低于未结冰的下层溶液．

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    传统“陈醋”生产过程中有一步称为“冬捞夏晒”，是指冬天捞出醋中的冰，夏日曝晒蒸发醋中的水分，以提高醋的品质，假设用醋酸的质量分数为3%的半成醋，生产500g5.4%的优级醋，其过程中醋酸没有损失，则捞出的冰和蒸发的水质量为
    400g
    400g
    ．

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    传统“陈醋”生产过程中有一步称为“冬捞夏晒”，是指冬天捞出醋中的冰，夏日暴晒蒸发醋中的水分，以提高醋的品质．假设用醋酸的质量分数为3%的半成品醋，生产500g 6%的优质醋，过程中醋酸没有损失，捞出的冰和蒸发的水的总质量为（　　）

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