Question

3．玉米是营养丰富的粗粮，玉米粉中的主要成分如表．

成分	蛋白质	糖类	水和维生素B等	钙
质量分数%	约10	约80	约5	约0.23

（1）如表中含有人体所需的营养素有5类，人体还需补充的营养素是脂肪．缺钙能给人造成的影响是骨质疏松（填写一条）．
（2）下列物质属于最清洁的燃料是D．
A．汽油          B．用淀粉制出的乙醇          C．煤          D．氢气
（3）写出乙醇完全燃烧的化学方程式C₂H₅OH+3O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2CO₂+3H₂O．
（4）被淋湿的玉米秸秆不易被点燃的主要原因是使可燃物的温度升到着火点需要更多热量．
（5）在厨房中的下列物品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是C．

Answer 1

分析 （1）根据人体内六大营养素的种类回答；根据钙的生理功能进行分析；
（2）根据燃烧产物可推断属于清洁燃料的是氢气；
（3）乙醇完全燃烧生成二氧化碳和水，写出反应的化学方程式即可；
（4）根据燃烧的条件分析；
（5）根据材料的分类及各种材料间的区别判断．

解答 解：（1）人体内有六大营养素：糖类、蛋白质、油脂、维生素、水、无机盐．由人体所含六大营养素，再对照上表可以答出上表中含有人体所需的营养素5种，人体还需补充的营养素是脂肪．钙是构成牙齿和骨骼的重要材料，缺乏含钙的无机盐，儿童易患佝偻病（骨软化症），中老年人和妇女易患骨质疏松．故答案为：5；脂肪；骨质疏松或佝偻病；
（2）汽油和煤燃烧时会产生氮的氧化物等多种污染物；乙醇燃烧会生成二氧化碳引起温室效应；氢气燃烧时生成水，对空气没有污染，所以属于最清洁的能源，故答案为：D
（3）乙醇完全燃烧生成二氧化碳和水，反应的化学方程式为：C₂H₅OH+3O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2CO₂+3H₂O；故答案为：C₂H₅OH+3O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2CO₂+3H₂O；
（4）被淋湿的玉米秸秆温度低，所以使可燃物的温度升到着火点需要更多的热量，才能被点燃，故答案为：使可燃物的温度升到着火点需要更多热量；
（5）塑料保鲜膜的材料是一种塑料，不是纤维；橡胶手套用的是合成橡胶，不是纤维制的；棉布围裙是用棉花纤维制的，棉花纤维是天然纤维；故答案为：C．

点评 化学来源于生产、生活，也服务于生产、生活，与生产、生活相关的化学知识是中考热点之一．