Question

【题目】化学就在我们身边，生活中蕴藏着丰富的化学知识。

（1）厨房里用洗洁精清洗油污，是利用了洗洁精的_____作用。能用来除去水壶中的水垢（主要成分是碳酸钙和氢氧化镁）的物质是_____（填“食醋”或“食盐水”）

（2）炒菜时锅中的油着火可用锅盖盖灭，其原理是_________________。

（3）往草木灰（主要成分是K2CO3）的水溶液中滴加无色酚酞溶液，会观察到溶液变红色，这说明草木灰的水溶液呈_____性，草木灰____（填“能”或“不能”）与化肥碳酸氢铵混合施用。

（4）人被有些蚊虫叮咬后皮肤会红肿痛痒，这是由于蚊虫在人的皮肤内分泌出蚁酸。如要减轻痛痒，可在被咬处涂上下列物质中的_____。

A 白醋 B 食盐水 C 肥皂水 D 蔗糖水

（5）皮蛋是我们常见到的一种食品，皮蛋显碱性略带涩味，吃皮蛋时最好蘸____。

（6）漂白粉可用于自来水的杀菌、消毒，它的有效成分是次氯酸钙[Ca(ClO)2]，制备漂白粉可通过如下反应：2Ca(OH)2+ 2X = Ca(ClO)2+ CaCl2+2H2O，则x的化学式为____。

Answer 1

【答案】乳化、 食醋 隔绝氧气（或空气） 碱、 不能 C 醋 Cl2

【解析】

（1）厨房里用洗洁精清洗油污，是利用了洗洁精的乳化作用；能用来除去水壶中的水垢（主要成分是碳酸钙和氢氧化镁）的物质是食醋；

（2）炒菜时锅中的油着火可用锅盖盖灭，其原理是隔绝氧气（或空气）；

（3）往草木灰（主要成分是K2CO3）的水溶液中滴加无色酚酞溶液，会观察到溶液变红色，这说明草木灰的水溶液呈碱性，草木灰不能与化肥碳酸氢铵混合施用，它们会互相反应，降低肥效；

（4）人被有些蚊虫叮咬后皮肤会红肿痛痒，这是由于蚊虫在人的皮肤内分泌出蚁酸。如要减轻痛痒，可在被咬处涂上碱性的物质，白醋是酸性的，食盐水和糖水是中性的，肥皂水是弱碱性的，故选C；

（6）根据化学反应的方程式可知：2Ca(OH)2+ 2X = Ca(ClO)2+ CaCl2+2H2O，反应前有2个Ca，4个H，4个O，反应后有2个Ca，4个H，4个O，4个Cl，故2X中含有4个Cl，每个X中含有2个Cl，则x的化学式为Cl2。