C
分析:本题考查学生对物理变化和化学变化的确定.判断一个变化是物理变化还是化学变化,要依据在变化过程中有没有生成其他物质,生成其他物质的是化学变化,没有生成其他物质的是物理变化.
解答:A、电解水产生氢气有新物质生成,属于化学变化;镁和稀硫酸反应产生氢气有新物质生成,属于化学变化,故A错;
B、氢气在空气中燃烧生成水有新物质生成,属于化学变化;氢气填充氢气球是利用氢气的密度比空气小,没有新物质生成,属于物理变化,故B错;
C、液态氢变为气态氢气只是状态发生了变化,没有新物质生成,属于物理变化;锌和稀硫酸反应产生氢气,有新物质生成,属于化学变化,故C正确;
D、用水除去混在氢气中的氯化氢,是利用氯化氢易溶于水,没有新物质生成,属于物理变化;用向下排空气法收集氢气,是利用氢气把空气排出,没有新物质生成,属于物理变化,故D错.
故选C.
点评:搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键.判断的标准是看在变化中有没有生成+他物质.一般地,物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化.