提高安全意识,是顺利完成化学实验的保障。下列说法中,不正确的是( )
A.烧碱溶液不慎沾到皮肤上,立即用大量的水冲洗,然后再涂上硼酸溶液
B.洒出的少量酒精在桌面上燃烧起来,立即用湿抹布盖灭
C.稀释浓硫酸时将水注入盛浓硫酸的烧杯中
D.在实验室里制取氧气,先检查装置的气密
科目:初中化学 来源:2016届四川省宜宾县观音片区九年级上学期学情检测化学试卷(解析版) 题型:选择题
臭氧(O3)主要分布在距离地面10 km~50 km的高空,形成臭氧层。臭氧层吸收了太阳光中大部分紫外线,使地球上的生命免受紫外线的伤害。臭氧属于
A.单质 B.氧化物 C.化合物 D.混合物
查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源:2016届江苏省兴化顾庄学区三校九年级上学期期末化学试卷(解析版) 题型:选择题
把少量下列物质分别放到水中,搅拌后可以得到无色溶液的是
A.植物油 B.冰块 C.氯化钠 D.硫酸铜
查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源:2016届江苏省镇江市九年级上学期期末考试化学试卷(解析版) 题型:选择题
下列物质俗称(或主要成分)与化学式相对应的是
A.水银—Ag B.干冰—H2O C.铁锈—Fe3O4 D.双氧水—H2O2
查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源:2016届山东省济南市商河县九年级上学期期末化学试卷(解析版) 题型:填空题
如图是A、B两物质的溶解度曲线,据此回答以下问题:
(1)t1℃时,A物质的溶解度为 g;
(2)a点的含义是 ;
(3)溶解度受温度影响较小的物质是 ;
(4)从A、B的混合物中分离A物质,一般采用 的方法。
查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源:2016年人教版初中化学九年级上期末练习卷(解析版) 题型:选择题
(2013•郑州模拟)将一块灼热的木炭放入充满氧气的密闭容器中,待反应停止后( )
A.该容器内气体可能会毒死小动物
B.该容器内气体一定会使小动物窒息而死
C.注入足量石灰水,石灰水不浑浊
D.注入石灰水,石灰水变浑浊
查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源:2016届湖南省衡阳市衡阳县九年级上学期期末化学试卷(解析版) 题型:选择题
(2015秋•衡阳县期末)如图是氢气与氯气反应生成氯化氢的示意图.下列关于从此图中获取的信息的描述不对的是( )
A.原子不能构成物质,只有分子才是构成物质的基本粒子
B.原子是化学反应中的最小粒子
C.化学反应前后元素的种类不变
D.分子在化学反应中可分裂成原子
查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源:2016届江苏省盐城市九年级上学期期末化学试卷(解析版) 题型:选择题
(2013秋•大丰市期末)小明在做家庭小实验时,将下列各组物质混合并充分搅拌,其中不能形成溶液的是( )
A.蔗糖和水 B.食盐和水 C.碘和酒精 D.植物油和水
查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源:2016届北京市通州区九年级上学期期末学业水平质检化学试卷(解析版) 题型:信息分析题
近日,一篇题为《科学家称:植物油做饭可致癌,能少吃就少吃》的文章在网络上流传,结论看起来十分惊人。这里提到的研究是怎么回事?加热植物油就会产生“致癌物”吗?
这位研究者把不同种类的烹调油分别加热,并测定了其中“致癌毒物”醛类物质的含量变化(如图1)。
其实,研究中所用的条件跟普通家庭烹调相差很大。实验所用的温度是180℃,大约相当于我们所说的五六成热,而要让油在这个温度下烧上20甚至30分钟,也只有大量煎炸食物的时候才能达到,平时炒菜时烧油的时间远没有这么长。事实上,研究者所强调的也只是富含不饱和脂肪酸的油不适合用于煎炸而已。
此次事件,不少报道都建议人们可以用黄油、猪油替代植物油来烹调。相比玉米油等,猪油、黄油确实热稳定性更好,但只从这个角度来推荐食用油就显得太片面了。食用油的脂肪酸分为饱和与不饱和两种(含量如图2)。饱和脂肪酸摄入过多会增加心血管疾病的风险。对于患有高血压、高血脂的人群来说,不建议选择饱和脂肪酸含量高的油类。
目前科学界共识是饱和脂肪酸会增加心血管疾病的风险,用不饱和脂肪酸代替饱和脂肪酸对心血管健康有利。高温烹调时,选择猪油、牛油等动物油,产生的醛类等有害物质较少。但煎炸本身就是不健康的烹调方式,增加饱和脂肪酸摄入对健康也是不利的。选择健康的饮食方案,需要多方面综合考虑才行。阅读全文,回答问题:
(1)网络文章中“植物油致癌”,所指的致癌物质是 。
(2)从图1的数据中可以得出, 长时间加热后产生的有害物质最多。
(3)从图2数据可知,对心血管病人而言,较好的食用油是 (填一种)。
(4)通过阅读本文,你提出一条健康使用食用油的建议: 。
查看答案和解析>>
湖北省互联网违法和不良信息举报平台 | 网上有害信息举报专区 | 电信诈骗举报专区 | 涉历史虚无主义有害信息举报专区 | 涉企侵权举报专区
违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com