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【题目】下列食品包装措施中,不能有效防止食品腐败的是(  )

A. 填充二氧化碳 B. 填充氮气 C. 填充氧气 D. 填充稀有气体

【答案】C

【解析】

食物的变质往往是食品发生缓慢氧化过程,这一过程需要氧气参与,如果把食品袋内空气中的氧气排净就会防止食品变质,如果包装袋内有氧气就不能有效的防止食品变质

A、二氧化碳不能供给呼吸,填充食品包装袋可以有效防止食品变质,选项正确;B、氮气一般不与其他物质反应,填充食品包装袋可以有效防止食品变质,选项正确;C、氧气是使食品变质的气体,填充氧气,食品一定会变质,选项错误;D、稀有气体化学性质稳定一般不与其他物质反应,填充食品包装袋可以有效防止食品变质,选项正确。故选C。

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】据央视报道,有不法酒类生产企业在白酒中添加酯类物质以增强口感.下表是几种常见的酯.

酯的名称

甲酸甲酯

甲酸乙酯

乙酸甲酯

乙酸乙酯

化学式

C2H4O2

C3H6O2

C3H6O2

X


(1)甲酸甲酯中碳、氢、氧的原子个数比为
(2)据表推测X的化学式为
(3)实验测得由甲酸甲酯和甲酸乙酯组成的混合物中碳元素的质量分数是43.2%,则氧元素的质量分数是多少?(计算结果保留0.1%)

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A. B. 氧气 C. 金刚石 D. 氯化钠

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【题目】化学反应中常伴随发生一些现象,这些现象可以帮助我们判断化学反应的发生,下列实验现象的描述中,正确的是

A. 木炭在氧气中燃烧,生成刺激性气味的气体

B. 氢气在空气中燃烧,发出明亮的蓝色火焰

C. 铜丝在空气中灼烧时,有黑色固体生成

D. 磷在空气中燃烧发出白雾

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【题目】A~G为初中化学常见的物质,它们之间的转化关系如图所示(只略去反应①的部分产物).其中A为一种无色液体,B是紫红色金属;D、F为黑色固体.

(1)E的化学式为
(2)反应①的化学方程式为;反应②的化学方程式为 , 其反应类型为

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A. 氧气能供给呼吸 B. 在通常状况下,氧气是无色无味的气体

C. 氧气不易溶于水 D. 氧气密度比空气大

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【题目】下列区分物质的方法或试剂不正确的是

A. 用二氧化锰区分水和双氧水

B. 用燃着的木条区分氮气和二氧化碳

C. 用带火星的木条区分空气和氧气

D. 用澄清石灰水区分氧气和二氧化碳

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【题目】下列仪器中,不需用石棉网就可以直接加热的是(  )

A. 试管 B. 量筒 C. 烧杯 D. 烧瓶

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【题目】2017 年诺贝尔化学奖主要研究成果是快速冷冻可以使蛋白质和所在的水溶液环境发生变化。其中构成蛋白质的一种丙氨酸分子式为 C3H7NO2, 下列有关的说法中不正确的是( )

A. 冷冻的蛋白质分子之间没有间隔

B. 丙氨酸是由C、H、O、N 四种元素组成

C. 冷冻的蛋白质分子运动的速度慢

D. 丙氨酸是由丙氨酸分子构成的

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