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11.粗盐提纯实验中,蒸发时玻璃棒的作用是(  )
A.加速溶解B.加速蒸发
C.防止局部温度过高使液体飞溅D.引流防止飞溅

分析 根据蒸发操作中玻璃棒的作用,进行分析判断.

解答 解:A、粗盐提纯实验中,蒸发时玻璃棒的作用是搅拌,以防止液体局部温度过高,造成液体飞溅,而不是加速溶解,故选项错误.
B、粗盐提纯实验中,蒸发时玻璃棒的作用是搅拌,以防止液体局部温度过高,造成液体飞溅,而不是加速蒸发,故选项错误.
C、粗盐提纯实验中,蒸发时玻璃棒的作用是搅拌,以防止液体局部温度过高,造成液体飞溅,故选项正确.
D、粗盐提纯实验中,蒸发时玻璃棒的作用是搅拌,以防止液体局部温度过高,造成液体飞溅,而不是引流防止飞溅,故选项错误.
故选:C.

点评 本题难度不大,了解蒸发操作中玻璃棒的作用是正确解答本题的关键.

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