Question

【题目】2020 年 2 月 24 日，全国人民代表大会常务委员会通过关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定。下列做法有利于人体健康的 是 （ ）

A.青少年多吃补钙剂，防止缺钙B.甲醛浸泡海产品，防止其变质

C.用霉变的大豆生产食用大豆油D.制作面包时，加入少量小苏打

Answer 1

【答案】D

【解析】

A、钙元素含量过多也会危害人体健康；故选项错误；

B、甲醛会导致蛋白质变质，危害人体健康；故选项错误；

C、霉变的食材中含有霉菌毒素，会危害人体健康；故选项错误；

D、少量小苏打能与面团发酵生成的酸反应生成气体，使面团松软，不会影响人体健康，故选项正确；

故选：D。