Question

【题目】化学对人类生活和社会发展做出了巨大贡献。下列对某一主题知识归纳错误的一组是

A．生活常识	B．健康问题
用小苏打发面 用洗洁精去除油污	缺钙会导致甲状腺疾病 用亚硝酸钠做调味品
C．安全问题	D．农业生产
煤气泄露时要严禁火种 加热液体时试管口不能对着人	用草木灰做化肥 熟石灰改良酸性土壤

A. A B. B C. C D. D

Answer 1

【答案】B

【解析】A、用小苏打发面，可以使面食更蓬松；用洗洁精去除油污是因为洗洁精对油污有乳化作用，正确；B、缺碘会导致甲状腺疾病，用亚硝酸钠做调味品易致癌，不利于人体健康，错误；C、煤气泄露时要严禁火种，否则易引发爆炸；加热液体时试管口不能对着人，否则易导致人被烫伤或腐蚀，正确；D、草木灰的主要成分是碳酸钾，可做钾肥，熟石灰即氢氧化钙，能与酸发生中和反应，可用于改良酸性土壤，正确。故选B。