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为什么要用酒精灯的外焰给物质加热?

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解答:酒精灯的灯焰分为焰心、内焰、外焰三个部分,外焰与空气接触最充分,燃烧最充分,火焰温度最高;内焰和焰心都不能与空气充分接触,燃烧不充分,火焰温度较低,焰心温度最低;因此,应用外焰部分给物质加热.


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科目:初中化学 来源: 题型:

26、超市中的许多食物用保鲜膜包装后出售.保鲜膜为什么可以“保鲜”呢?
[设计实验]在A、B、C三只相同的玻璃杯中,分别注入等体积的蒸馏水,并在各玻璃杯外壁标明刻度,如图所示放置一周.
[实验现象]一周后发现:A杯中的水量几乎不变;而C杯中的水量减少较多;
B杯中的现象是
水量减少比A杯多,比C杯少

[解释]请用分子的知识解释C杯中水量减少的原因:
水分子是不断运动的,
C杯中的水分子运动到空气中去了

[结论]保鲜膜除了可以阻止食物中水分流失,还能隔绝
氧气(或空气)
,防止食物腐败.
[提出新问题]制作保鲜膜的材料是热固性塑料还是热塑性塑料呢?
[实验]在一只试管中放入少量保鲜膜碎片,用酒精灯缓缓加热,观察到碎片熔化,冷却后变成固体,加热又可以熔化.由此得出:制作保鲜膜的材料是
热塑性
(填“热塑性”或“热固性”)塑料.
[反思](1)保鲜膜虽然能延长食品的保鲜期,但大量使用后丢弃会造成
白色污染
,所以要控制使用.
(2) 化学物质可以造福人类,但有时也会给人类带来危害,请你再举一例说明
二氧化碳可以灭火,但也能产生温室效应(含磷洗衣粉给人带来干净卫生的同时污染了水源;手机电池给人提供电能的同时,废弃电池的重金属污染了土壤和水体)

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科目:初中化学 来源: 题型:

17、(超市中的许多食物用保鲜膜包装后出售.保鲜膜为什么可以“保鲜”呢?
[设计实验]在A、B、C三只相同的玻璃杯中,分别注入等体积的蒸馏水,并在各玻璃杯外壁标明刻度,如图所示放置一周.
[实验现象]一周后发现:A杯中的水量几乎不变;而C杯中的水量减少较多;B杯中的现象是
水量减少比A杯多,比C杯少

[解释]请用分子的知识解释C杯中水量减少的原因:
C杯中的水分子运动到空气中去了

[结论]保鲜膜除了可以阻止食物中水分流失,还能隔绝
氧气(或空气)
,防止食物腐败.
[提出新问题]制作保鲜膜的材料是热固性塑料还是热塑性塑料呢?
[实验]在一只试管中放入少量保鲜膜碎片,用酒精灯缓缓加热,观察到碎片熔化,冷却后变成固体,加热又可以熔化.由此得出:制作保鲜膜的材料是
热塑性
(填“热塑性”或“热固性”)塑料.
[反思](1)保鲜膜虽然能延长食品的保鲜期,但大量使用后丢弃会造成
白色污染
,所以要控制使用.
(2)化学物质可以造福人类,但有时也会给人类带来危害,请你再举一例说明
二氧化碳可以灭火,但也能产生温室效应

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科目:初中化学 来源: 题型:

22、超市中的许多食物用保鲜膜包装后出售.保鲜膜为什么可以“保鲜”呢?
〔设计实验〕在A、B、C三只相同的玻璃杯中,分别注入等体积的蒸馏水,并在各玻璃杯外壁标明刻度,如图所示放置一周.
〔实验现象〕一周后发现:A杯中的水量几乎不变;而C杯中的水量减少较多;B杯中的现象是
水量减少较少

〔解释〕请用分子的知识解释C杯中水量减少的原因:
分子在永不停息地运动

〔结论〕保鲜膜除可以阻止食物中水分流失,还能隔绝
氧气
,防止食物腐败.
〔提出新问题〕制作保鲜膜的材料是热固性塑料还是热塑性塑料呢?
〔实验〕在试管中放少量保鲜膜碎片,用酒精灯加热,观察到碎片熔化,冷却后变成固体,加热又熔化.由此得出:制作保鲜膜的材料是
热塑性
(填“热塑性”或“热固性”)塑料.
〔反思〕(1)保鲜膜大量使用后随意丢弃会造成
白色污染
,所以要控制使用.
(2) 化学物质可以造福人类,但有时也会给人类带来危害,请你再举一例说明
电池可以为人们提供电能,但是随意丢弃电池会造成土壤和水污染

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科目:初中化学 来源: 题型:

为了探究给物质加热的方法,某同学做如下实验:取三支试管,各加入3mL水.1 号试管的底部放在酒精灯上方约3cm处加热;2号试管的底部与酒精灯灯芯接触加热;3号试管的底部放在酒精灯外焰部分加热.记录上述三种情况下将水加热至沸腾时所用的时间,分别是60秒、35秒、27秒.请你回答:
(1)分析上述实验结果,你认为给物质加热时应该用酒精灯哪一层火焰
外焰部分
外焰部分
,为什么
外焰温度最高
外焰温度最高

(2)加热试管里的液体时,要注意什么问题?(至少答出三点)
液体体积不要超过试管容积的
1
3
液体体积不要超过试管容积的
1
3
试管夹应夹在距试管扣
1
3
试管夹应夹在距试管扣
1
3
试管要倾斜,与桌面成45°角
试管要倾斜,与桌面成45°角

(3)在加热时,操作不当常常引起试管炸裂,可能的原因有
加热时试管外壁有水未擦干
加热时试管外壁有水未擦干
试管底部接触了灯芯
试管底部接触了灯芯
.(写出两点)

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科目:初中化学 来源:不详 题型:问答题

(超市中的许多食物用保鲜膜包装后出售.保鲜膜为什么可以“保鲜”呢?
[设计实验]在A、B、C三只相同的玻璃杯中,分别注入等体积的蒸馏水,并在各玻璃杯外壁标明刻度,如图所示放置一周.
[实验现象]一周后发现:A杯中的水量几乎不变;而C杯中的水量减少较多;B杯中的现象是______.
[解释]请用分子的知识解释C杯中水量减少的原因:______.
[结论]保鲜膜除了可以阻止食物中水分流失,还能隔绝______,防止食物腐败.
[提出新问题]制作保鲜膜的材料是热固性塑料还是热塑性塑料呢?
[实验]在一只试管中放入少量保鲜膜碎片,用酒精灯缓缓加热,观察到碎片熔化,冷却后变成固体,加热又可以熔化.由此得出:制作保鲜膜的材料是______(填“热塑性”或“热固性”)塑料.
[反思](1)保鲜膜虽然能延长食品的保鲜期,但大量使用后丢弃会造成______,所以要控制使用.
(2)化学物质可以造福人类,但有时也会给人类带来危害,请你再举一例说明______.
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