Question

6．食盐是生活必需品，也是重要的化工原料．
（1）电解饱和食盐水可以得到多种化工产品，主要过程如下：
①气体A是密度最小的气体，该气体的名称为氢气，写出一个由酸D转化为气体A的化学方程式Zn+2HCl=ZnCl₂+H₂↑．
②电解后生成的碱B的化学式为NaOH，你猜想的依据是化学反应前后元素种类不变．
（2）食盐中含有各种添加剂，如添加碘酸钾（KIO₃）补充碘元素、添加亚铁氰化钾（K₄[Fe（CN）₆]•3H₂O） 作为抗结剂防止食盐结块．但人们总是担心抗结剂会分解产生剧毒物质氰化钾（KCN）．某同学对此进行了探究，其热重分析数据如图：

【查阅资料】一般烹饪温度低于340℃．
回答下列问题：
①食盐中至少含有3种金属元素（填一数字）．
②写出70℃～100℃反应的方程式K₄[Fe（CN）₆]•3H₂O$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K₄[Fe Fe（CN）₆]+3H₂O；
当温度高于400℃时，会产生剧毒物质KCN，同时还会产生一种单质气体，则X的化学式是N₂．
③食用含亚铁氰化钾作抗结剂的食盐是否安全？其理由是由于一般烹饪温度低于340℃，达不到产生剧毒物质KCN所需的400℃以上高温，所以低温下抗结剂可以安全放心使用．

Answer 1

分析 （1）①根据氢气的性质进行解答；
②根据化学反应前后元素种类不变进行解答；
（2）①根据食盐的成分进行解答；
②根据70℃～100℃反应是亚铁氰化钾（K₄[Fe（CN）₆]•3H₂O）失去结晶水的过程进行解答；
③根据由于一般烹饪温度低于340℃，达不到产生剧毒物质KCN所需的400℃以上高温进行解答．

解答 解：（1）①氢气是密度最小的气体，该气体的名称为氢气，金属和酸反应生成氢气，所以由酸D转化为气体A的化学方程式Zn+2HCl=ZnCl₂+H₂↑；
②根据化学反应前后元素种类不变可知，电解后生成的碱为氢氧化钠，化学式为NaOH；
（2）①食盐中含有各种添加剂，如添加碘酸钾（KIO₃）补充碘元素、添加亚铁氰化钾（K₄[Fe（CN）₆]•3H₂O），所以食盐中含有的金属元素有钠元素、钾元素、铁元素；
②70℃～100℃反应是亚铁氰化钾（K₄[Fe（CN）₆]•3H₂O）失去结晶水的过程，反应的方程式为K₄[Fe（CN）₆]•3H₂O$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K₄[Fe Fe（CN）₆]+3H₂O；温度高于400℃时，会产生剧毒物质KCN，同时还会产生一种单质气体，由化学反应前后元素种类不变可知，则X是氮气，其的化学式是N₂；
③由于一般烹饪温度低于340℃，达不到产生剧毒物质KCN所需的400℃以上高温，所以低温下抗结剂可以安全放心使用．
故答案为：
（1）①氢气Zn+2HCl=ZnCl₂+H₂↑；
②NaOH；化学反应前后元素种类不变；
（2）①3； ②K₄[Fe（CN）₆]•3H₂O$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K₄[Fe Fe（CN）₆]+3H₂O；N₂；
③由于一般烹饪温度低于340℃，达不到产生剧毒物质KCN所需的400℃以上高温，所以低温下抗结剂可以安全放心使用．

点评 本题考查粗盐的提纯步骤，和根据信息解题的能力，有一定的难度．