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    【题目】紫甘蓝是大众爱吃的蔬菜，含有丰富的花青素，花青素遇酸性溶液变红色，遇碱性溶液变蓝色，在凉拌紫甘蓝丝时，观察到菜丝变成红色，可能是加入了下列哪种调味品( )

    A. 食盐 B. 味精 C. 食醋 D. 香油

    【答案】C

    【解析】凉拌紫甘蓝丝时，观察到菜丝变成红色，说明加入了食醋而显酸性，故选C。

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    【题目】写出下列反应的文字表达式：
    （1）加热氯酸钾分解制氧气
    （2）红磷在氧气中燃烧

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    【题目】请用化学方程式表示下列有关反应的原理．
    （1）生石灰用作食品包装内的干燥剂 ．
    （2）实验室制取氢气 ．
    （3）干粉灭火器中的干粉（主要成分NaHCO3）受热分解生成碳酸钠、水和一种气体 ．

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    【题目】通过初中化学的学习，我们知道，通过多种途径可制取氧气．
    A、加热氧化汞 B．分离空气 C．加热分解KClO3 D．加热分解KMnO4 E．分解H2O2
    （1）请你在F处再写出一种制取氧气的方法．F． ．
    （2）请写出一个实验室制取氧气的化学方程式： ．
    （3）若用如图装置加热KMnO4制取氧气，指出装置中的三处错误、、 ． 实验完毕，停止加热前应该先再 ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】根据水中溶解的钙镁化合物的多少可以将水分为硬水和软水，使用硬水会给我们的生活和生产带来许多麻烦，那么，我们通常用什么方法来检验硬水和软水？生活中又常用什么方法来降低水的硬度呢？

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    【题目】填入化学符号或化学符号表示的意义：

    化学符号

    H2O

    NO3﹣

    表示的意义

    两个氧原子

    2个二氧化碳分子

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    【题目】下列有关物质性质和用途的说法错误的是

    A. 氮气化学性质稳定，可作保护气

    B. 生石灰能吸收水分，可作食品干燥剂

    C. 金刚石硬度大，可作钻探机钻头

    D. 硫酸呈酸性，可用于去除水垢

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】漳州是花果之乡。下列水果的变化属于化学变化的是（　　）

    A. 诏安的青梅酿酒 B. 平和的蜜柚剥皮

    C. 云霄的杨桃榨汁 D. 龙海的菠萝切片

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】我们通常用灯帽熄灭酒精灯，该方法应用的灭火主要原理是（ ）

    A. 清除可燃物 B. 降低可燃物着火点

    C. 隔绝空气 D. 使可燃物温度降到着火点以下

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