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    根据下表所示物质的pH，判断下列说法不正确的是（　　）
    食物 葡萄汁 苹果汁 牛奶 鸡蛋清
    pH 3.5～4.5 2.9～3.3 6.3～6.6 7.6～8.0
    分析：当溶液的PH等于7时，呈中性．当溶液的PH大于7时，呈碱性．当溶液的PH小于7时，呈酸性．
    石蕊试液遇酸性溶液变红．
    当溶液的PH小于7时，随着PH的减小酸性增强．
    葡萄汁显酸性，胃酸过多的人多饮葡萄汁容易引起胃病．
    解答：解：A、鸡蛋清的PH大于7，显碱性．正确；
    B、苹果汁显酸性，能使石蕊溶液变红色．正确；
    C、苹果汁的PH小于牛奶的PH，所以苹果汁比牛奶的酸性强．正确；
    D、葡萄汁显酸性，胃酸过多的人不宜多饮葡萄汁．错误．
    故选D．
    点评：解答本题要掌握溶液的酸碱性和溶液PH大小之间的关系，然后再根据具体物质的水溶液的酸碱性进行分析、判断，从而得出正确的结论．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    26、2010年3月22日“世界水日”之主题--水质量．
    （1）水是六大类营养素之一，保持水的化学性质的最小粒子是
    水分子
    ．
    （2）今年，我国西南旱情非常严重，水资源紧缺．中央电视台焦点访谈节日近期报道了这样一个事实，在贵州省，村民为了挽救即将干枯的茶树苗，找到了一种浇水的“土”方法，即在茶树苗的根部，放置一个装满水的矿泉水瓶，然后用针在矿泉水瓶的底部扎一个小眼，让水一滴一滴的滴在茶树苗的根部，取得了良好的效果，这样做的目的是为了
    节约用水
    ．为了收集到更多的矿泉水瓶，在全镇中小学发动捐赠矿泉水瓶的活动，共收集到约10万只，矿泉水瓶属于
    合成
    材料．
    （3）目前很多自来水厂用氯气进行消毒．消毒过程中常会发生如下化学反应，其反应的微观过程可用下图表示：

    写出图甲所示反应的化学方程式
    Cl2+H2O=HCl+HClO
    ；图乙表示的反应类型是
    分解反应
    ．
    （4）在生活中，水被用来灭火，但在特定的场合下，水却能生火，小王在老师的指导下，表演了‘水能生火’的魔术．他向包有过氧化钠（Na2O2）粉末的脱脂棉上滴水，脱脂棉燃烧起来．”小娟看完后非常感兴趣，她和同学们一起对该问题进行了一系列的探究．
    [提出问题]过氧化钠与水反应生成了什么物质？为什么脱脂棉会燃烧？
    [猜    想]①可能有一种气体和另一种物质生成
    ②反应过程中可能有能量变化
    [设计装置]如图所示

    [实验探究]
    实验一：探究反应后生成的气体是什么？
    ①打开右图装置中分液漏斗的活塞，控制滴加水的速度，观察到试管内有气泡产生，用带火星的木条靠近P处，木条复燃．说明生成的气体是
    O2
    ；
    ②实验中，还观察到伸入烧杯中的导管口有气泡冒出，请解释产生该现象的原因：
    反应放热，气体受热膨胀，使大试管中的压强增大，导管中有气泡冒出
    ．
    ③在表演时，小王滴加水的速度太快，发现脱脂棉没有燃烧起来，请你从燃烧的条件分析为什么
    若滴加水的太快，水吸收热量，使温度降低，低于脱脂棉的着火点．
    ．
    实验二：探究过氧化钠与水反应后生成的另一种物质是什么？
    ①小明猜想另一种物质是Na2CO3，小军认为不可能．理由是
    反应物中不含碳元素．
    ，为了证实小军的看法，请你设计一个证明CO32-不存在的实验：

    ②小军取反应后所得的溶液于试管中，滴入无色酚酞试液，发现试管中的溶液变成红色，说明反应后所得的溶液呈
    碱
    性；
    [表  达]小军根据实验探究的结果，写出了过氧化钠和水反应的化学方程式为
    2Na2O2+2H2O=4NaOH+O2↑
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    我们周围的物质世界是由100多种元素组成的，为了便于研究元素的性质，常常需要寻找它们之间的内在规律．下表列出的是1～18号元素的部分最高正化合价和最低负化合价，请你阅读后回答下列问题：
    1  H
    +1    		 2   He
    0
    3  Li
    +1    		 4  Be
    +2    		 5   B
    +3    		 6  C
    +4-4    		 7  N
    +5-3    		 8  O
    -2    		 9   F
    -1    		 10  Ne
    0
    11Na
    +1    		 12  Mg
    +2    		 13  Al
    +3    		 14  Si
    +4-4    		 15  P 16  S
    +6-2    		 17  Cl
    +7-1    		 18  Ar
    0
    （1）推测15号元素的最低负化合价为
    -3
    -3
    ，11号和16号元素形成化合物的化学式为
    Na2S
    Na2S
    ．
    （2）表中不同元素间最本质的区别是
    质子数不同
    质子数不同
    ．
    （3）表中第三横行开头元素和靠近尾部元素的原子结构示意图分别为和，它们的单质易发生如下图所示的变化：

    根据以上的信息，可以得出的结论为
    在化学反应中，金属元素的原子比较容易失去最外层的电子，非金属元素的原子比较容易得到电子，得到最外层电子数目为8的稳定结构
    在化学反应中，金属元素的原子比较容易失去最外层的电子，非金属元素的原子比较容易得到电子，得到最外层电子数目为8的稳定结构
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    2010年3月22日“世界水日”之主题--水质量．
    （1）水是六大类营养素之一，保持水的化学性质的最小粒子是________．
    （2）今年，我国西南旱情非常严重，水资源紧缺．中央电视台焦点访谈节日近期报道了这样一个事实，在贵州省，村民为了挽救即将干枯的茶树苗，找到了一种浇水的“土”方法，即在茶树苗的根部，放置一个装满水的矿泉水瓶，然后用针在矿泉水瓶的底部扎一个小眼，让水一滴一滴的滴在茶树苗的根部，取得了良好的效果，这样做的目的是为了________．为了收集到更多的矿泉水瓶，在全镇中小学发动捐赠矿泉水瓶的活动，共收集到约10万只，矿泉水瓶属于________材料．
    （3）目前很多自来水厂用氯气进行消毒．消毒过程中常会发生如下化学反应，其反应的微观过程可用下图表示：

    写出图甲所示反应的化学方程式________；图乙表示的反应类型是________．
    （4）在生活中，水被用来灭火，但在特定的场合下，水却能生火，小王在老师的指导下，表演了‘水能生火’的魔术．他向包有过氧化钠（Na2O2）粉末的脱脂棉上滴水，脱脂棉燃烧起来．”小娟看完后非常感兴趣，她和同学们一起对该问题进行了一系列的探究．
    [提出问题]过氧化钠与水反应生成了什么物质？为什么脱脂棉会燃烧？
    [猜　　想]①可能有一种气体和另一种物质生成
    ②反应过程中可能有能量变化
    [设计装置]如图所示

    [实验探究]
    实验一：探究反应后生成的气体是什么？
    ①打开右图装置中分液漏斗的活塞，控制滴加水的速度，观察到试管内有气泡产生，用带火星的木条靠近P处，木条复燃．说明生成的气体是________；
    ②实验中，还观察到伸入烧杯中的导管口有气泡冒出，请解释产生该现象的原因：________．
    ③在表演时，小王滴加水的速度太快，发现脱脂棉没有燃烧起来，请你从燃烧的条件分析为什么________．
    实验二：探究过氧化钠与水反应后生成的另一种物质是什么？
    ①小明猜想另一种物质是Na2CO3，小军认为不可能．理由是________，为了证实小军的看法，请你设计一个证明CO32-不存在的实验：
    实验步骤实验现象实验结论
    ________________________生成物中没有CO32-
    ②小军取反应后所得的溶液于试管中，滴入无色酚酞试液，发现试管中的溶液变成红色，说明反应后所得的溶液呈________性；
    [表　达]小军根据实验探究的结果，写出了过氧化钠和水反应的化学方程式为________．

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    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    我们周围的物质世界是由100多种元素组成的，为了便于研究元素的性质，常常需要寻找它们之间的内在规律。下表列出的是1～18号元素的部分最高正化合价和最低负化合价，请你阅读后回答下列问题：

    1 H

    +1

    2 He

    0

    3 Li

    +1

    4 Be

    +2

    5 B

    +3

    6 C

    +4 -4

    7 N

    +5 -3

    8 O

    -2

    9 F

    -1

    10 Ne

    0

    11 Na

    +1

    12 Mg

    +2

    13 Al

    +3

    14 Si

    +4 -4

    15 P

    16 S

    +6 -2

    17 Cl

    +7 -1

    18 Ar

    0

    (1) 15号元素属于__________（填“金属”或“非金属”），推测该元素的最低负化合价为_________，最高正化合价的氧化物的化学式为____________。

    (2) 表中不同元素间最本质的区别是__________________。

    (3) 表中第三横行开头元素和靠近尾部元素的原子结构示意图分别为

    和          ，它们的单质易发生如下图所示的变化

     


    根据以上的信息，可以得出的结论：________________________________________。

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    科目：初中化学 来源：2010年江苏省南京市溧水县中考化学二模试卷（解析版） 题型：填空题

    （2010?溧水县二模）2010年3月22日“世界水日”之主题--水质量．
    （1）水是六大类营养素之一，保持水的化学性质的最小粒子是．
    （2）今年，我国西南旱情非常严重，水资源紧缺．中央电视台焦点访谈节日近期报道了这样一个事实，在贵州省，村民为了挽救即将干枯的茶树苗，找到了一种浇水的“土”方法，即在茶树苗的根部，放置一个装满水的矿泉水瓶，然后用针在矿泉水瓶的底部扎一个小眼，让水一滴一滴的滴在茶树苗的根部，取得了良好的效果，这样做的目的是为了．为了收集到更多的矿泉水瓶，在全镇中小学发动捐赠矿泉水瓶的活动，共收集到约10万只，矿泉水瓶属于材料．
    （3）目前很多自来水厂用氯气进行消毒．消毒过程中常会发生如下化学反应，其反应的微观过程可用下图表示：

    写出图甲所示反应的化学方程式；图乙表示的反应类型是．
    （4）在生活中，水被用来灭火，但在特定的场合下，水却能生火，小王在老师的指导下，表演了‘水能生火’的魔术．他向包有过氧化钠（Na2O2）粉末的脱脂棉上滴水，脱脂棉燃烧起来．”小娟看完后非常感兴趣，她和同学们一起对该问题进行了一系列的探究．
    [提出问题]过氧化钠与水反应生成了什么物质？为什么脱脂棉会燃烧？
    [猜    想]①可能有一种气体和另一种物质生成
    ②反应过程中可能有能量变化
    [设计装置]如图所示

    [实验探究]
    实验一：探究反应后生成的气体是什么？
    ①打开右图装置中分液漏斗的活塞，控制滴加水的速度，观察到试管内有气泡产生，用带火星的木条靠近P处，木条复燃．说明生成的气体是；
    ②实验中，还观察到伸入烧杯中的导管口有气泡冒出，请解释产生该现象的原因：．
    ③在表演时，小王滴加水的速度太快，发现脱脂棉没有燃烧起来，请你从燃烧的条件分析为什么．
    实验二：探究过氧化钠与水反应后生成的另一种物质是什么？
    ①小明猜想另一种物质是Na2CO3，小军认为不可能．理由是，为了证实小军的看法，请你设计一个证明CO32-不存在的实验：
    实验步骤实验现象实验结论
    ________________________生成物中没有CO32-
    ②小军取反应后所得的溶液于试管中，滴入无色酚酞试液，发现试管中的溶液变成红色，说明反应后所得的溶液呈性；
    [表  达]小军根据实验探究的结果，写出了过氧化钠和水反应的化学方程式为．

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