Question

1989年世界卫生组织把铝列为食品污染源之一，经测定，某种面食1千克中含有明矾2克，已知明矾的化学式为KAl（SO₄）₂?12H₂O．请回答下列问题：
（1）人从食物中摄入的铝指的是

 

 （填字母）
A 元素       B 单质          C 铝合金         D 只有明矾
（2）明矾中各元素的质量比m_K：m_Al：m_O：m_H=

 

铝元素的质量分数为

 

．

Answer 1

考点：元素的概念,元素质量比的计算,元素的质量分数计算

专题：化学与生活

分析：根据已有的知识进行分析，物质是由元素组成的，物质中含有的是元素；化合物中各元素的质量比就是各元素的相对原子质量与原子个数乘积的比值，元素的质量分数=

相对原子质量×原子个数

相对分子质量

×100%，据此解答．

解答：解：（1）物质中含有的是元素，人从食物中摄入的铝指的是铝元素，故填：A；
（2）m_K：m_Al：m_O：m_H=39：27：16×20：1×24=39：27：320：34，铝元素的质量分数为

27

39+27+32×2+16×20+1×24

×100%≈5.7%，故填：39：27：320：34，5.7%．

点评：本题考查了物质的元素组成，完成此题，可以依据已有的知识进行．