日常生活中的下列现象，没有发生化学变化的是（ ）
A．铁器生锈
B．用食醋除去茶壶底的水垢
C．做馒头时，在发面中加入纯碱除去酸味
D．土豆切成丝
【答案】分析：有新物质生成的变化叫化学变化，没有新物质生成的变化叫物理变化，化学变化的特征是：有新物质生成，判断物理变化和化学变化的依据是：是否有新物质生成．
解答：解：A、铁器生锈过程中有铁锈生成，属于化学变化，故选项错误；
B、用食醋除去茶壶底的水垢过程中有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化，故选项错误；
C、发面中加入纯碱除去酸味过程中有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化，故选项错误；
D、土豆切成丝过程中只是物质的形状发生了改变，没有新物质生成，属于物理变化，故选项正确．
故选D．
点评：本考点考查了物理变化和化学变化的区别，基础性比较强，只要抓住关键点：是否有新物质生成，问题就很容易解决．
