Question

3．化学与人类生活和生产有着密切关系．
（1）①人类为了维持生命和健康，必须摄取食物．食物中的主要营养素有蛋白质、糖类、维生素、无机盐、油脂、水等六大类，其中一定属于氧化物的是水．
②在下列食物中能提供丰富蛋白质的是BD（填写序号）．
A．大米 B．鸡蛋 C．萝卜 D．花生米
（2）组成人体自身的元素有50多种，其中含量最多的元素是氧元素．当人体中缺少某些元素时会影响健康，以下疾病可能与缺锌相关的是C．
A．贫血 B．佝偻病   C．侏儒症   D．甲状腺肿大．

Answer 1

分析 （1）氧化物是由两种元素组成并且一种元素是氧元素的化合物，鸡蛋、花生米中含有丰富的蛋白质；
（2）氧元素在人体中含量最高，人体缺乏锌会导致生长迟缓．

解答 解：（1）水中含有氢元素和氧元素，属于氧化物，鸡蛋、花生米中含有丰富的蛋白质．故填：①水；②BD．
（2）人体中含量最多的元素是氧元素，缺乏锌容易导致侏儒症．故填：氧元素；C．

点评 本题主要考查营养物质与人体健康之间的关系，“关爱生命，拥抱健康”是永恒的主题，化学与生活知识也就成为中考考查热点之一．