练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中化学 > 题目详情
    6．今年鸡蛋价格一度走高，为了把鸡蛋保鲜相当长的一段时间，有人提出了下列四种方法，你认为最好的方法是（　　）
    A．放入冰箱B．放入食盐水腌渍C．放入石灰水D．煮熟了保存

    分析 根据鲜鸡蛋易变质是因为鲜鸡蛋里能通过鸡蛋壳上的空隙进行呼吸作用，可作为鲜鸡蛋保鲜剂应能在蛋壳表面形成难溶性保护膜，抑制其呼吸作用，起到保鲜的作用，据此结合碱的化学性质进行分析判断．

    解答 解：A、放入冰箱中，低温可以抑制细菌繁殖，但只起到减缓繁殖的作用，细菌还是会进入鸡蛋并进行繁殖，一段时间后会变质．
    B、放入食盐水中，浓盐溶液可以杀死一定数量的细菌，并能抑制细菌繁殖，但是仍有很多细菌是耐盐的，盐的作用有限，一段时间后会变质．
    C、石灰水是氢氧化钙的水溶液，氢氧化钙能与鲜鸡蛋呼吸产生的二氧化碳反应生成碳酸钙沉淀和水，能在蛋壳表面形成难溶性固态保护膜，将鸡蛋壳上的孔隙堵上，抑制鸡蛋的呼吸作用，从而达到保鲜的目的．
    D、煮熟了存放，很容易变质，很短时间内就会变质．
    故最好的方法是C．
    故选：C．

    点评 本题难度不大，与生产、生活相关的知识是中考考查的热点之一，灵活运用碱与二氧化碳的化学性质是正确解答本题的关键．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    12．在浙江大学实验室里诞生了世界上最轻的材料--“碳海绵”．“碳海绵”具备高弹性和疏松多孔的结构，主要成分是石墨烯和碳纳米管（两者都是碳单质）．下列关于“碳海绵”的说法中，错误的是（　　）
    A．具有吸附性B．常温下化学性质比较活泼
    C．在一定条件下可还原氧化铜D．在氧气中不完全燃烧可能产生CO

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    17．化学方程式Cu（OH）2$\frac{\underline{\;加热\;}}{\;}$CuO+H2O，可读作（　　）
    A．氢氧化铜在加热条件下被拆开成氧化铜和水
    B．氢氧化铜分解出氧化铜和水
    C．氢氧化铜在加热条件下完全反应生成氧化铜和水
    D．一个氢氧化铜分解产生一个氧化铜和一个水

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    14．下列关于物质性质的说法，正确的是（　　）
    A．氧气的化学性质比较活泼，能与很多物质发生反应
    B．有机物具有可燃性，无机物没有可燃性
    C．酸在水中能电离出氢离子，所以酸的化学性质都完全相同
    D．溶解性和热稳定性属于物质的物理性质，酸碱性和金属活动性属于物质的化学性质

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    1．探究香烟烟气的奥秘
    5月31日是世界无烟日．卫生部发布消息称，我国每年因吸烟致死的人数超过100万．香烟烟气中含有一氧化碳（一支香烟烟气中大约含有20～30mg）、尼古丁、焦油、重金属盐等数千种有害物质．
    请根据已有知识，填写下表空白：
    物质名称化学式构成物质的微粒
    （用符号表示）    		物质中各元素质量比
    氧气O2/
    二氧化碳CO2C：O为3：8
    一氧化碳COC：O为3：4
    烟碱（俗称尼古丁）C10H14N2
    探究一：香烟烟气中是否含有二氧化碳？
    （1）构想假说：在做出“假说”时，一是要建立在观察和巳有知识经验的基础上，二是必须能够被检验（能够证实）．对于香烟烟气中是否含有二氧化碳，你的“假说”是：如果香烟烟气中含有二氧化碳，那么通入澄清石灰水中，石灰水会变浑浊．
    （2）收集证据：请从下图选择合适的装置，设计实验，验证你的假说．

    实验时，装置的连接顺序是（填各导管接口字母编号）ab（或ba）．应得的实验现象和推论：石灰水变浑浊，证明香烟烟气中含有二氧化碳．
    探究二：如何验证香烟烟气中有一氧化碳？
    信息链接：
    A．一氧化碳是一种无色、无味、无刺激性、难溶于水的气体，不能使澄清石灰水变浑浊．
    B．一氧化碳能跟血红蛋白结合．新鲜鸡血呈鲜红色，当遇到一氧化碳时变为褐色，再通入氧气，不能恢复到原来的鲜红色．二氧化碳也能跟血红蛋白结合，新鲜鸡血遇到二氧化碳也能变为褐色，但通入氧气后，会很快恢复到原来的鲜红色．
    C．香烟烟气中其它物质不能使澄清石灰水变浑浊，也不能使新鲜鸡血变色．
    （3）根据提供的信息，从上面①～⑤中选择适当的装置，设计实验方案，验证香烟烟气中确实含有一氧化碳．
    选用装置连接顺序
    （填导管接口字母）    		实验步骤应得到的
    实验现象    		解释与结论
    （4）人的呼吸作用主要是为生命活动提供能量，此过程中体内的葡萄糖与氧气发生的化学变化属于缓慢氧化；人吸烟时，烟草与氧气发生燃烧反应．这两种变化的共同产物是二氧化碳和水（或CO2和H2O）．
    （5）烟叶对人体有麻醉和镇痛作用，是一种天然的镇痛药物，通常不会对人体造成伤害．烟草是一种特殊的、国家不鼓励消费的商品，从化学变化的角度，为防止烟草危害自己和他人健康，你认为最好的办法是不让烟草燃烧（或通过化学变化除去烟气中的有害物质；或远离烟草；或拒绝烟草；或自己不吸烟，也劝别人不吸烟；等等）．

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    11．蛋白质在人体胃肠内与水反应，最终生成氨基酸被人体吸收．丙氨酸就是其中一种氨基酸，它的分子结构如下图所示．请回答下列问题：
    （1）丙氨酸分子的化学式为C3H7O2N，它的相对分子质量是89．
    （2）丙氨酸分子中C、H、O、N各原子个数比为3：7：2：1．
    （3）丙氨酸中碳、氢、氮的元素质量比为36：7：32：14．
    （4）氮元素的质量分数为15.7% （精确到0.1%）．

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    18．写出下列化学符号中数字“2”所表示的意义，
    a．Fe2+：一个亚铁离子带有两个单位的正电荷
    b．CO2：1个二氧化碳分子中含有2个氧原子
    c．2CO：一氧化碳分子的个数为2
    d．$\stackrel{+2}{Mg}$O：氧化镁中镁元素的化合价为+2价．

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    15．根据下列实验装置图，回答问题：

    （1）写出图中仪器①、②、③的名称 ①长颈漏斗，②酒精灯，③水槽；
    （2）实验室用加热高锰酸钾制取氧气，应选用的装置是B（填装置代号）；欲从完全分解后的残渣中回收二氧化锰（难溶于水），其操作步骤是：溶解、过滤、洗涤、烘干；若用向上排空气法收集氧气，检验是否收集满的方法是：将带火星的木条放在集气瓶口，观察木条是否复燃．
    （3）实验室用过氧化氢制取并收集到较纯净的氧气，应选用的装置是C．
    （4）实验室制取二氧化碳常用的药品是石灰石（大理石）和稀盐酸，应选用的装置是A（填装置代号），选用这种收集二氧化碳方法的原因是二氧化碳密度比空气大，能够溶于水．若检验集气瓶中二氧化碳是否收集满，应采取的方法是把燃烧的木条放在集气瓶口，如果木条熄灭，说明已经收集满．

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    16．下列关于合金的叙述错误的是（　　）
    A．合金属于金属材料B．黄铜比金属铜的硬度大
    C．焊锡比金属锡的熔点高D．合金具有金属特性

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案