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下列食品、调味品的制作过程中,主要发生物理变化的是

A. 水果榨果汁 B. 黄豆酿酱油 C. 糯米酿甜酒 D. 鲜奶制酸奶

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源:辽宁省大连市甘井子区2018届九年级上学期期中考试化学试卷 题型:实验题

根据下列各实验装置图,回答以下问题:

(1)选择A与D组合成装置并在试管口加一团棉花可制取氧气,其反应的符号表达式(或方程式)为_____;

(2)利用过氧化氢溶液和二氧化锰在实验室制取O2可选用装置B,在该反应中二氧化锰起_____作用,其中仪器①的名称为_____;

(3)C装置装满水后可以收集并储存O2,需要O2时可用水将装置中的O2排出,水应从_____(填“a”或“b”)端通入;

(4)实验室可用块状硫化亚铁(FeS)与稀硫酸在常温下反应制取硫化氢气体(H2S)。硫化氢气体的密度比空气大,能溶于水形成氢硫酸。实验室制取硫化氢气体应选用的发生装置和收集装置分别是_____和_____。

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科目:初中化学 来源:江苏省苏州市2018届九年级上学期期中考试化学试卷 题型:科学探究题

每年的3月22日是“世界水日”,中国水周主题是“节约保护水资源,大力建设生态文明用所学知识回答下列问题。

(一)生活中的水.

(资料在线)我国生活饮用水的标准(摘录部分)。

感官指标:水质无色无味且澄清透明。

化学指标:pH6.5~8.5;总硬度<250mg/L(以碳酸钙计);铜<1.0mg/L,铝<0.2mg/L。

细菌学指标:细菌总数<100个/mL等.

(1)自来水厂用过滤的方法使水澄清透明,再用一种物质来吸附色素和异味,从而达到感官指标.而化学指标中的铜、铝等指的是________(选填“原子”或“元素”)。

(2)漂白粉可用于水的杀菌消毒,其有效成分是次氯酸钙[化学式为Ca(ClO)2]。试计算:

①Ca(ClO)2中钙:氯:氧元素的质量比________;

②143gCa(ClO)2中钙元素的质量是________。

(二)探究水的组成

某校化学兴趣小组想亲自感受科学家的探究历程,他们选择了“水的组成粗略测定”为探究内容。

(查阅资料)

水难导电,在水中可加入少量氢氧化钠可以增强导电性。

(进行试验)如图装置进行实验并记录数据。

(实验分析)两个电极附近产生很多气泡,a管内气泡产生较b管快,小组成员用燃着的木条分别在两个玻璃尖嘴导管口检验产生的气体,观察到:放在b端管口燃着的木条________。分析得出:水通电的符号表达式为________,进而推出水是由________组成的。

(定量研究)小组经过多次试验后发现:氢气和氧气的体积比几乎都是2∶1。同学们还想进一步认识水的组成.查阅资料:氢气的密度是0.09g/L,氧气的密度是1.43g/L。同学们经过计算得出水中氢元素与氧元素的质量比为:________。

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科目:初中化学 来源:江苏省苏州市2018届九年级上学期期中考试化学试卷 题型:单选题

用微粒的相关知识解释下列生活中的现象,不正确的是

A.墙内开花墙外香——微粒在不断运动

B.热胀冷缩——微粒的大小随温度的升降而改变

C.10mL酒精与10mL水混合后,体积小于20mL——微粒间有间隔

D.湿衣服在阳光下容易晾干——微粒的运动速率随温度升高而加快

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科目:初中化学 来源:江苏省苏州市2018届九年级上学期期中考试化学试卷 题型:单选题

下列说法正确的是( )

A. O2、CO2、SO2三种物质中,都含有氧分子

B. 相对原子质量就是原子的实际质量

C. 分子和原子的质量都很小,分子质量大于原子质量

D. 由分子构成的物质发生化学变化时,分子发生改变

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科目:初中化学 来源:江苏省苏州市2018届九年级上学期期中考试化学试卷 题型:实验题

某化学兴趣小组利用下列装置进行气体制取的实验。请回答:

(1)写出标出数字的仪器名称:①________,②________。

(2)用加热高锰酸钾的方法制收并收集干燥的氧气,应该选用的发生及收集装置是________(填装置序号),反应的化学式表达式为________,检验氧气的方法为________________。

(3)氢气是一种无色、无味、密度比空气小且不与空气反应、难溶于水且不与水反应的气体。

①该兴趣小组的同学用干电池的锌皮和白醋混合来制取氢气,他们应选择的发生装置是________(填装置序号,下同),收集装置是________。

②科学家通过研究发现,在一定条件下,可用氢气和氮气做原料制得氨气,请写出这个反应的化学式表达式________,氨气中氮元素的化合价为________________。

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科目:初中化学 来源:江苏省苏州市2018届九年级上学期期中考试化学试卷 题型:单选题

下列四个微粒的结构示意图,表示阳离子的是( )

A. B. C. D.

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科目:初中化学 来源:江苏省苏州市2018届九年级上学期期中考试化学试卷 题型:单选题

观察下列4种物质的微观结构示意图,其中由阴、阳离子构成的物质是( )

A. 干冰 B. 金刚石 C. 铜 D. 氯化钠

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科目:初中化学 来源:河南省洛阳市2018届九年级中考二模化学试卷 题型:单选题

对下列现象的解释或结论不正确的是(  )

A. 春季的洛阳,花香满城是因为分子在不断运动

B. 铁制品在潮湿的空气中容易生锈是因为铁能与氧气、水蒸气发生缓慢氧化

C. 配制一定量5%的氯化钠溶液,量取水时仰视读数会使所得溶液浓度偏大

D. 煤球制成蜂窝状后燃烧更旺是因为增大了煤与空气的接触面积

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