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    长时间不吃蔬菜和水果，容易导致人体缺乏的营养素是………………………（   ）

    A．蛋白质          B．油脂          C．维生素          D．糖类 

    C

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    下列叙述错误的是（　　）

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    下列叙述错误的是（　　）
    A．油脂是人体所需的能量物质之一
    B．马铃薯的主要成分遇碘水变蓝
    C．提倡食盐加碘是为了防止人体甲状腺肿大
    D．长时间不吃蔬菜和水果，容易导致人体内糖类物质缺乏

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    科目：初中化学 来源：宁夏 题型：单选题

    长时间不吃蔬菜和水果，容易导致人体缺乏的营养素是（　　）
    A．蛋白质B．油脂C．维生素D．糖类

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    科目：初中化学 来源：2012年江苏省苏州市张家港市中考网上阅卷适应性考试化学试卷（解析版） 题型：选择题

    下列叙述错误的是（ ）
    A．油脂是人体所需的能量物质之一
    B．马铃薯的主要成分遇碘水变蓝
    C．提倡食盐加碘是为了防止人体甲状腺肿大
    D．长时间不吃蔬菜和水果，容易导致人体内糖类物质缺乏

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