精英家教网 > 初中化学 > 题目详情
12.食用下列食品,通常不会对人体健康造成危害的是(  )
A.用甲醛溶液浸泡海鲜品B.用工业盐腌制咸鱼腊肉
C.牛奶经发酵后得到酸奶D.用聚氯乙烯塑料袋包装食品

分析 A.根据甲醛可破坏蛋白质的结构进行分析;
B.根据亚硝酸钠有毒进行分析;
C.根据酸奶的成分和发酵的过程进行分析;
D.根据塑料的种类及对人体健康的角度进行分析.

解答 解:A.甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,不但对人体有害,而且降低了食品的质量,故A错误;
B.工业盐中含有亚硝酸钠,亚硝酸钠有毒,不能食用,故B错误;
C.酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品,故C正确;
D.聚氯乙烯塑料在受热时会释放出有毒的气体污染食品,所以食品袋不能用聚氯乙烯塑料袋,故D错误.
故选C.

点评 化学知识来源于生活又服务于生活,因此与日常生活息息相关.有关化学与健康的考题也经常出现,因此要多注意化学在日常生活中的应用.

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:填空题

2.金属元素与人类关系密切.
(1)高钙豆奶粉中的“钙”指的是元素(填“元素”“原子”或“分子”)
(2)地壳中含量最高的金属元素是Al(填符号,下同),海水中含量最高的金属离子是Na+
(3)铝可制成蒸锅,主要利用铝的延展性和导热性.

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:选择题

3.化学是在分子、原子的水平上研究物质的组成、结构、性质及其应用的一门自然科学,如图是某化学反应的微观示意图,你认为下列说法不正确的是(  )
A.反应前后原子的种类、数目都不变
B.反应前后各元素的化合价都发生了改变
C.乙、丙两种物质都是氧化物
D.该反应是置换反应

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:解答题

20.实验室制得的纯碱样品中通常含有少量的氯化钠,现有含氯化钠杂质的纯碱样品22.8g,溶于308.6g水中完全溶解,向该溶液中加入208g的氯化钡溶液,恰好完全反应,生成沉淀质量为39.4g.
求:(1)原样品中的碳酸钠的质量;(2)反应后所得溶液的溶质质量分数.

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:解答题

7.高纯氧化铁可作现代电子工业的材料,以下是用硫铁矿烧渣(主要成分为Fe2O3、FeO、SiO2)为原料制备高纯氧化铁(Fe2O3)的生产流程示意图.

(1)实验室中,操作Ⅰ、操作Ⅱ用到的玻璃仪器玻璃棒、漏斗、烧杯等.
(2)写出通入CO后所发生反应的化学方程式3CO+Fe2O3$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Fe+3CO2(只要写一个).
(3)滤液Ⅰ的颜色是浅绿色,该溶液的pH<7 (填>、=、<).
(4)若在滤液Ⅰ中不先加入氨水,而是直接加入(NH42CO3,则开始出现的现象是有气泡生成.
(5)滤液Ⅱ中可回收的产品的化学式是NH42SO4
(6)为了提高得到的Fe2O3的纯度,操作Ⅲ应该是洗涤干燥.

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:实验探究题

17.如图为实验室常用的实验装置.回答问题:

(1)标号仪器的名称:①分液漏斗;②集气瓶.
(2)做铁丝在氧气中燃烧实验时应选择的收集装置是F.
(3)用B、D组合制取气体的化学反应方程式CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑.若将发生装置由B改为C,其优点是可随时控制反应的发生和停止.
(4)硫化氢气体(H2S)有毒,溶于水形成酸.用块状硫化亚铁(FeS)和稀硫酸发生复分解反应制得H2S,反应化学方程式为FeS+H2SO4=FeSO4+H2S↑.某同学用上图G、H、I组合收集H2S.
①用G收集H2S,说明其密度比空气大(填“大”或“小”).
②各装置的作用:H防止液体倒吸入G中、I吸收多余的H2S,预防H2S污染大气.

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:填空题

4.地球是我们赖以生存的美丽家园,地球上除了空气、江河湖海中的水,地壳中蕴藏的矿物以及化石燃料都是人类宝贵的自然资源,面对日益恶化的地球生态环境,我们用自己的行动来保护我们生存的家园.每年4月22日定为“世界地球日”.今年世界地球日的主题是“节约利用资源,倡导绿色简约生活”.
结合所学的化学知识,回答下列有关的问题:
(1)写出:①水的化学式H2O;②两个二氧化碳分子2CO2
(2)空气、海水、石油属于物质分类中的混合物(填混合物、单质、化合物);空气中含量最多的气体的化学式是N2
(3)下列含有地壳中最多的两种元素的物质是C(填序号).
A.Fe2O3    B.Al2O3    C.SiO2    D.CO.

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:解答题

1.化学就在我们身边,它与我们的生活息息相关:
(1)在抗震救灾中,国家给救援人员配备了活性炭口罩,活性炭起吸附作用.
(2)生活中可以采用肥皂水方法区别硬水和软水,可以通过煮沸方法降低水的硬度.
(3)医院抢救危重病人时给病人呼吸的气体是氧气(O2).
(4)鞭炮爆炸后产生污染空气的刺激性气体二氧化硫(SO2).
(5)农业上使用的一种复合肥KNO3(写化学式).

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:选择题

2.用数轴表示某些化学知识直观、简明、易记.下列数轴表示错误的是(  )
A.B.
C.D.

查看答案和解析>>

同步练习册答案