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    17．食品的种类繁多，营养丰富．下列食品中蛋白质含量相对较多的食品是（　　）
    A．
          馒头    		B．
           酱牛肉    		C．
           黄油    		D．
            水果

    分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．

    解答 解：A、馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
    B、酱牛肉中富含蛋白质，故选项正确．
    C、黄油中富含油脂，故选项错误．
    D、水果中富含维生素，故选项错误．
    故选B．

    点评 本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    7．学习化学的重要方法之一是从宏观到微观，下列有关微观解释正确的是（　　）
    A．保持水的化学性质的微粒是氢原子和氧原子
    B．将水加热变成水蒸气，体积变大，是因为水分子体积变大
    C．气体和固体相比较，气体很容易被压缩，主要是因为分子在不停的运动
    D．化学反应过程的实质是分子破裂原子重新组合

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    8．在木炭含有氧化铜的实验中（装置如图所示）：
    （1）反应开始后，在盛澄清石灰水的试管中观察到的现象是澄清的石灰水变浑浊，被加热的试管中现象是黑色粉末变红，反应方程式为C+2CuO$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Cu+CO2↑．
    （2）如图中酒精灯上加一个金属网罩的作用是集中火焰，提高温度．
    （3）实验结束时，应先把导管从石灰水中移出再撤掉酒精灯的原因防止石灰水倒吸引起试管炸裂
    （4）待试管完全冷却后再把试管里的粉末倒在纸上的原因防止刚反应完时粉末温度过高将纸引燃．
    （5）该装置产生的生成物气体是否是纯净物否，如果不是，产生另一种气体的化学方程式为CO2+C$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2CO（如果是纯净物，此空不填）

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    5．下列有关说法错误的是（　　）
    A．香烟的烟气中含有一氧化碳
    B．空气中二氧化硫增加可能会导致酸雨增多
    C．白色污染的去除办法是将废弃塑料就地焚烧
    D．油锅着火应该立即用锅盖盖灭

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    12．人类目前所消耗的能量主要来自化石燃料．
    （1）石油加热炼制得到的产品中，常用作汽车燃料的是（一种即可）汽油（或柴油）．
    （2）天然气的主要成分是甲烷（名称），它燃烧时的化学方程式是CH4+2O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO2+2H2O．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    2．下列反应的化学方程式书写正确，应用错误的是（　　）
    A．比较铁和铜的活动性：CuSO4+Fe=Cu+FeSO4
    B．用氢氧化钠溶液检验二氧化碳：CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O
    C．用含氢氧化铝的药物治疗胃酸过多症：Al（OH）3+3HCl=AlCl3+3H2O
    D．用纯碱制氢氧化钠：Na2CO3+Ca（OH）2=CaCO3↓+2NaOH

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    9．甲、乙两种不含结晶水的固体物质的溶解度曲线如图所示．下列说法错误的是（　　）
    A．t2℃时，甲的溶解度大于乙的溶解度
    B．分别将甲、乙两种物质的饱和溶液从t1℃升温至t2℃，溶解度和溶质的质量分数均增大
    C．t1℃时，100g甲物质的饱和溶液中含溶质的质量一定小于60g
    D．t1℃时，等质量的甲、乙两种物质的饱和溶液，甲溶液中溶剂的质量与乙溶液中的相等

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    6．当今世界上三大化石燃料是煤、石油和天然气．它们在物质的分类上属于混合物（填“纯净物”或“混合物”），它们都是不可再生（填“可再生”或“不可再生”）能源．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    6．指出下列操作可能造成的不良后果：
    （1）加热试管时，试管与灯芯接触：试管炸裂．
    （2）用试管刷刷洗试管时，用力过猛：损坏试管．
    （3）滴管伸入试管内滴加药液：污染试剂．

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