Question

8．生活离不开化学，下列选项中正确的是（　　）

• A． 用柠檬酸、果汁、白糖、水、小苏打等可以制得汽水
• B． 人体中含量较多的前四种元素是氧、碳、氢、氮
• C． 为了节约粮食，把霉变大米淘洗后食用
• D． 食用甲醛浸泡过的海产品，可提高人体免疫力

Answer 1

分析 A、根据柠檬酸能与小苏打反应生成二氧化碳气体进行分析判断；
B、根据人体中含量较多的前四种元素是氧、碳、氢、氮分析；
C、根据霉变大米的中含有黄曲霉素等对人体有害的物质去分析；
D、根据甲醛能和蛋白质发生反应，使蛋白质变性，还对人体产生危害去分析判断．

解答 解：A、柠檬酸能与小苏打反应生成二氧化碳气体，可用小苏打和柠檬酸等可自制汽水，故选项说法正确．
B、人体中含量较多的前四种元素是氧、碳、氢、氮，故选项说法正确．
C、霉变大米的中含有黄曲霉素等对人体有害的物质，故选项说法错误．
D、甲醛能和蛋白质发生反应，使蛋白质变性，还对人体产生危害，故选项说法错误．
故选：AB．

点评 化学知识在生活中有着广泛的应用，学会利用化学知识来解决生活中的一些问题．