分析：分解反应：一种物质反应后生成两种或两种以上的物质，其特点可总结为“一变多”；据此进行分析判断．
解答：解：A、实验室制二氧化碳常采用大理石和稀盐酸生成氯化钙、水和二氧化碳，该反应的反应物是两种，不符合“一变多”的特征，不属于分解反应，故选项错误．
B、过氧化氢在二氧化锰的催化作用下生成水和氧气，该反应符合“一变多”的特征，属于分解反应，故选项正确．
C、蜡烛燃烧产生二氧化碳和水，该反应的反应物是两种，不符合“一变多”的特征，不属于分解反应，故选项错误．
D、工业制氧气利用的是分离液态空气法，是利用各成分的沸点不同进行分离，属于物理变化，故选项错误．
故选：B．
点评：本题难度不大，掌握分解反应的特征（“一变多”）是正确解答本题的关键．
