Question

【题目】(1)化学用语是学习和研究化学的重要工具。请用适当的化学符号填空。

①2个氮原子________ ； ②最简单有机物_____________；

③实验室常用的燃料 _________； ④硫酸根离子________。

(2)厨房里蕴藏着许多化学知识。

①塑料袋属于____________材料。

②做饭过程中，油锅中的油不慎着火了，可以采取的灭火方法是_______________。

③调味品白糖、白醋、料酒、食盐中，不属于有机物的是________________。

④防止菜刀生锈的方法是__________________。

Answer 1

【答案】 2N CH4 C2H5OH SO42- 合成材料 锅盖盖灭 食盐 保持洁净和干燥

【解析】（1）①原子的表示方法：用元素符号来表示一个原子，表示多个原子，就在其元素符号前加上相应的数字，所以2个氮原子表示为2N；

②甲烷是结构最简单的有机物，化学式为：CH4；

③酒精是实验室中最常用的燃料，化学式为：C2H5OH；

④离子的表示方法：在表示该离子的元素符号右上角，标出该离子所带的正负电荷数，数字在前，正负符号在后，带1个电荷时，1要省略，若表示多个该离子，就在其元素符号前加上相应的数字，所以硫酸根离子表示为SO42-；

（2）①塑料属于有机合成材料；

②做饭过程中，油锅中的油不慎着火了，立即用锅盖盖上通过隔绝氧气而灭火；

③有机物是含碳元素的化合物，而食盐中不含碳元素，不属于有机物；

④根据铁生锈的条件：氧气和水同时存在，因此厨房中防止菜刀生锈的方法是把刀擦干净或放在干燥处。