化学与生活息息相关,我们要正确认识和使用化学给我们带来的丰富的物质.
(1)人们常用铁锅炒菜,是因为人体血液中需要铁元素,人体缺乏它就会患病;
(2)近期在我国某一地区查获“毒豆芽”,经检测,该豆芽中含有亚硝酸钠、尿素、恩诺沙星.其中尿素属于农业中广泛使用的______(选填“氮肥”、“磷肥”、“钾肥”或“复合肥”),而亚硝酸钠、恩诺沙星则对人体有害;
(3)馒头为我们生活中的一种食品.但不法商贩为了美观和降低成本,一是添加了柠檬黄(PbCrO4)使馒头着色而美观,二是添加甜味素代替蔗糖而降低成本,二者均会对人体造成危害.上述中蔗糖属于人体所 需六大营养素中的______;柠檬黄中Pb的化合价为+2价,则Cr的化合价为______价.
(1)缺铁性贫血 (2)氮肥 (3)糖类,+6
解析试题分析:(1)Fe是血红蛋白的成分,能帮助氧气的运输,缺铁会引起贫血,即缺铁性贫血,所以人们常用铁锅炒菜,是因为人体血液中需要铁元素
(2)尿素的化学式:CO(NH2)2,含氮量最高的氮肥(有机物)
(3)常见的糖有三种:1、淀粉(C6H10O5)n :存在于植物种子或块茎中。如稻、麦、马铃薯等,2、葡萄糖C6H12O6 (人体可直接吸收的糖),3、蔗糖C12H22O11:主要存在于甘蔗、甜菜中。生活中白糖、冰糖、红塘中的主要成分是蔗糖,所以蔗糖属于人体所需六大营养素中的糖类,柠檬黄(PbCrO4),在化合物中,正负化合价的代数和为0,所以可设Cr的化合价为x,+2+x+(-2×4)=0,∴x=+6
考点:化学元素与人体健康,化学肥料,人体所需重要的营养物质,化合价的规律
科目:初中化学 来源: 题型:填空题
(6分)长荡湖为江苏十大淡水湖之一,湖中芦苇遍遍,荷叶莲莲。中华绒螯蟹深受食客喜爱。但近年来受到严重污染,常有鱼、虾、蟹死亡。
⑴中华绒螯蟹能为人体提供的营养素主要是 ;
⑵下列工业废水中会使人体蛋白质失去生理活性的物质是 (填序号);
①饱和硫酸铵溶液 ②甲醛 ③乙酸铅溶液
⑶含 两元素的物质排放会导致绿藻(化学式为C106H263O110N16P)迅速繁殖,使水中的含氧量急剧下降,而造成鱼类等水生动物因缺氧而死亡;
⑷目前有一种治理水污染的新技术,是在厌氧微生物作用下,使水中的有机物与水反应,生成二氧化碳气体和甲烷气体。有机物以C6H10O5为代表转化的化学方程式为:
;
⑸下列治理长荡湖的措施错误的是 。
①关停沿湖所有化工企业 ②将湖上餐饮船集中安置和管理
③建设污水处理设施 ④种植氮磷高效富集植物
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科目:初中化学 来源: 题型:填空题
下表为某校食堂某天午餐部分食谱:
主食 | 荤菜 | 素菜 |
米饭 | 红烧牛肉 | 炒胡萝卜、炒黄瓜 |
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科目:初中化学 来源: 题型:填空题
近一段时间以来,“染色馒头”“问题豆芽”“火锅添加剂”等食品污染事件频出,食品安全刻不容缓。下面是某优质火腿肠包装上的部分说明,请分析解答下列问题。
品名:XX火腿肠 配料:精肉、大豆蛋白、鸡蛋、淀粉、白 砂糖、食盐、食用香精、磷酸、盐酸、 山梨酸钾、亚硝酸钠 储存指南:避免日晒,置阴凉干燥处 保质期:25 ℃以下6个月 |
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科目:初中化学 来源: 题型:填空题
我国首个《预包装食品营养标签通则》于2013年1月1日起正式实施.下表是某种牛奶营养成分标签的部分内容.请完成下列填空:
(1)除该牛奶提供的营养素外,为使营养均衡,至少还需要补充的一类食品是
(2)假如该牛奶中含有的糖类全部是葡萄糖(化学式C6H12O6),则葡萄糖中碳、氢、氧三种元素的质量比为 ,100毫升牛奶所含葡萄糖中氧元素的质量为
营养成分表/100mL | |
能量 | 251kJ |
蛋白质 | 3.0g |
脂肪 | 3.2g |
糖类 | 4.8g |
钠 | 72mg |
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科目:初中化学 来源: 题型:填空题
按要求填空(填序号)
①草木灰 ②尿素 ③聚乙烯薄膜 ④鱼肉 ⑤小麦
⑥硝酸钾 ⑦马铃薯 ⑧聚四氟乙烯 ⑨大豆
(1)属于钾肥的是 ;(2)富含蛋白质的是 ;
(3)富含糖类的是 ;(4)种植农作物“搭棚”用的塑料是 .
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科目:初中化学 来源: 题型:填空题
在高速发展的信息时代,我们要学会获取和辨别信息
××豆腐: 配料:大豆、食盐、 植物油、辣椒、味精 图一 图二 |
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科目:初中化学 来源: 题型:填空题
学习化学知识的目的之一是分析和解决实际问题.
(1)新车里可以放个活性炭包去除异味,其中活性炭起 作用.
(2)氢气是最清洁的燃料,其原因是 (用化学方程式表示).
(3)食品保鲜常采用真空包装或填充保护气.真空包装的目的是 .
(4)将密封良好的方便面从平原带到高原时,包装袋鼓起,从微观角度分析是因为 .
(5)氢化钙(CaH2)固体可用于登山队员的能源提供剂,它和水反应生成氢氧化钙和氢气,反应的化学方程式为 .
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科目:初中化学 来源: 题型:填空题
“五?一”节到了,小冬和爸爸登山游玩,他亲身体验到化学就在我们身边.
面料成份 棉 65% 涤纶 30% 氨纶 5% |
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