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    18．化学与生活密切相关，化学就在我们身边．
    （1）下列食物中富含糖类的是C（填序号）．
    （2）某兴趣小组对清水江的水质状况进行调查研究．取回水样，在实验室静置后过滤，过滤需要用到的玻璃仪器有烧杯、漏斗和玻璃棒．
    （3）若要测定清水江江水的酸碱度，最适宜的是B（填序号）
    A．紫色石蕊溶液    B．pH试纸  C．无色酚酞溶液
    （4）当森林或草场发生火灾时，救火的措施之一是铲除火场周围一定宽度的树木和杂草，形成一道“防火墙”，其原理是移走可燃物．
    （5）烧碱露置在空气中不但会吸收空气中的水蒸气而潮解，还会发生变质，请你用化学方程式解释烧碱变质的原因CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O．

    分析 （1）根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析；
    （2）根据过滤需要用到的玻璃仪器进行分析；
    （3）根据溶液酸碱度的测定方法解答；
    （4）根据灭火原理进行分析；
    （5）根据氢氧化钠能与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钠和水，进行分析解答．

    解答 解：（1）A、牛肉中富含蛋白质，故选项错误；
    B、植物油中富含油脂，故选项错误；
    C、米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项正确；
    D、蔬菜中富含维生素，故选项错误；
    （2）过滤需要用到的玻璃仪器有漏斗、烧杯和玻璃棒；
    （3）酸碱指示剂只能指示溶液的酸碱性而不能测定溶液的酸碱度，测定溶液的酸碱度要用pH试纸；
    （4）铲除火场周围一定宽度的树木和杂草，形成一道“防火墙”，能使可燃物被移走，从而灭火；
    （5）氢氧化钠能与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钠和水，生成的杂质是碳酸钠，反应的化学方程式为：CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O．
    故答案为：（1）C；（2）玻璃棒；（3）B；（4）移走可燃物；（5）CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O．

    点评 本题主要考查学生运用所学化学知识综合分析和解决实际问题的能力．增加了学生分析问题的思维跨度，强调了学生整合知识的能力．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    8．化学是一门以食盐为基础的自然科学，依据实验目的设计切实可行的实验方案，是科学探究中的重要环节．
    （1）甲装置中发生反应的化学方程式为2H2O$\frac{\underline{\;通电\;}}{\;}$2H2↑+O2↑．
    （2）小红同学用乙装置进行探究实验，观察现象得出结论“蜡烛中含有氢元素”．该判断所依据的现象是干燥的烧杯内壁有水珠出现．
    （3）用丙装置测定空气中氧气的含量，下列有关该实验的说法中，错误的是C（填字母序号）．
    A．实验时红磷一定要足量
    B．点燃红磷前先用弹簧夹夹紧乳胶管
    C．红磷熄灭后立刻打开弹簧夹
    D．最终进入瓶中水的体积约为消耗氧气的体积．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    9．如图是甲、乙两种固体物质的溶解度曲线，下列说法正确的是（　　）
    A．甲的溶解度等于乙的溶解度
    B．提纯含有少量乙的甲物质，可用冷却热饱和溶液的方法
    C．30℃时，向20g甲固体中加入50g水，充分搅拌后得到70g溶液
    D．将20℃时甲、乙的饱和溶液升温至30℃，甲溶液的溶质的质量分数比乙大

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    6．水是宝贵的资源，请回答下列与水相关的问题：
    （1）电解水生成氢气和氧气，说明水是由氢、氧两种元素组成的．
    （2）自来水生产过程中，分离不溶物的操作方法是过滤．
    （3）为了清洗餐具上的油污，常在水中加少量洗洁精，洗洁精所起的作用是乳化油污．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    13．请用数字和化学符号填空：
    （1）铵根离子NH4+；     （2）2个乙炔分子2C2H2；
    （3）3个硝酸根离子3NO3-；     （4）小苏打的化学式NaHCO3．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    3．化学无处不在，小到日常生活，大到航空航天．
    （1）日常生活中，炒菜油锅着火时，用锅盖盖灭用此方法灭火的原理是：隔绝氧气；
    （2）端午节人们食用粽子纪念屈原使用糯米、食盐、火腿瘦肉、少量油作为某种粽子的原料，从营养均衡的角度看，你认为还缺少的营养素为：维生素；
    （3）2017年5月，我国首款大型客机C919首飞成功．C919结构上多处运用钛合金和铝锂合金作为零件，钛合金和铝锂合金属于金属材料；
    （4）近年来，我国各地都在建设湿地公园，湿地可以调节气候条件、改善环境、净化水源．请你提出一条净化湿地水源的合理化建议：植树造林、污水经过处理后才能排放．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    10．空气中含量最多的是（　　）
    A．O2B．N2C．HeD．CO2

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    7．玉石制品一直深受人们的喜爱，对玉石主要成分（化学式为NaAlSi2O6）的描述正确的是（　　）
    A．该物质是由四个元素组成
    B．该物质中钠元素与铝元素的质量比为23：27
    C．该物质的相对分子质量为94g
    D．该物质含有三个氧分子

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    8．下列离子在水中能大量共存，并形成无色溶液的是（　　）
    A．SO42-、Fe2+、Na+B．NH4+、OH-、NO3-C．CO32-、K+、Ca2+D．C1-、K+、OH-

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