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厨房里发生的下列现象,不属于化学变化的是


  1. A.
    开水沸腾
  2. B.
    菜刀生锈
  3. C.
    食物腐烂
  4. D.
    液化气燃烧
A
分析:本题考查学生对物理变化和化学变化的确定.判断一个变化是物理变化还是化学变化,要依据在变化过程中有没有生成其他物质,生成其他物质的是化学变化,没有生成其他物质的是物理变化.
解答:A、开水沸腾是由液态变为气态,只是状态发生了变化,没有新物质生成,属于物理变化,故A正确;
B、菜刀生锈生成了主要成分是氧化铁的新物质,属于化学变化,故B错;
C、食物腐烂已经变质不能再吃,说明有新的物质生成,属于化学变化,故C错;
D、液化气燃烧生成二氧化碳等新的物质,属于化学变化,故D错.
故选A.
点评:要熟记物理变化与化学变化的本质区别:是否有新物质生成,有新物质生成属于化学变化,没有新物质生成属于物理变化.
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