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    【题目】青少年成长需要充足的蛋白质。下列富含蛋白质的物质是

    A. 白菜B. 西瓜C. 大米D. 鸡蛋

    【答案】D

    【解析】

    含蛋白质多的食物包括：牲畜的奶，牛奶、羊奶、马奶等；畜肉，牛、羊、猪、狗肉等；禽肉，鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等；蛋类，鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等；还有大豆类，黄豆、大青豆和黑豆等。白菜富含植物纤维及维生素，大米富含糖类，西瓜富含糖类，鸡蛋富含蛋白质。故选D。

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    A. 氧气B. 氮气C. 二氧化碳D. 水蒸气

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    【题目】化学在环境保护、资源利用等方面起着重要的作用．下列说法中正确的是（ ）

    A. 防止金属腐蚀是保护金属资源的唯一途径

    B. 生活中常用的合金、塑料、蚕丝等都属于有机合成材料

    C. 目前计入空气污染指数的有害气体主要包括：SO2、CO、NO2、CO2、臭氧等

    D. 煤、石油、天然气都属于不可再生的化石燃料

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