【题目】下列各组元素全部都是微量元素的是( )
A.Na、K、Cl、S、O
B.F、I、Fe、Zn、Cu
C.N、H、O、P、C
D.Ge、Se、Cu、Mg、C
科目:初中化学 来源: 题型:
【题目】下列关于维生素的说法中,正确的是( )
A.人体内可合成各种维生素
B.缺乏维生素C易患夜盲症,缺乏维生素A会引起坏血病
C.维生素可以起到调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康的作用
D.维生素在人体内的需要量少,但维生素也能释放出能量
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科目:初中化学 来源: 题型:
【题目】定性实验和定量实验是化学研究的重要方法。
(1)实验如右图所示,实验如果成功应该看到的现象是 。
据此,能推测二氧化碳具有的性质是 。
(2)用右图装置进行空气中氧气含量测定。集气瓶容积为750mL,预先装入150mL水。
①实验中,应选择量筒的容积至少是 。(填序号)
A.500 mL B.100 mL C.50 mL D.200 mL
②实验结束后量筒内液体减少了60mL,测得氧气的体积分数为 ,产生此结果的原因可能是 (一条即可)。
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科目:初中化学 来源: 题型:
【题目】下列说法错误的是
A.溶液中溶剂不一定都是水
B.可燃物温度达到着火点一定会燃烧
C.点燃可燃性气体前一定要验纯
D.生成盐和水的反应不一定是中和反应
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科目:初中化学 来源: 题型:
【题目】近日,一篇题为《科学家称:植物油做饭可致癌,能少吃就少吃》的文章在网络上流传,结论看起来十分惊人。这里提到的研究是怎么回事?加热植物油就会产生“致癌物”吗?
这位研究者把不同种类的烹调油分别加热,并测定了其中“致癌毒物”醛类物质的含量变化(如图1)。
其实,研究中所用的条件跟普通家庭烹调相差很大。实验所用的温度是180℃,大约相当于我们所说的五六成热,而要让油在这个温度下烧上20甚至30分钟,也只有大量煎炸食物的时候才能达到,平时炒菜时烧油的时间远没有这么长。事实上,研究者所强调的也只是富含不饱和脂肪酸的油不适合用于煎炸而已。
此次事件,不少报道都建议人们可以用黄油、猪油替代植物油来烹调。相比玉米油等,猪油、黄油确实热稳定性更好,但只从这个角度来推荐食用油就显得太片面了。食用油的脂肪酸分为饱和与不饱和两种(含量如图2)。饱和脂肪酸摄入过多会增加心血管疾病的风险。对于患有高血压、高血脂的人群来说,不建议选择饱和脂肪酸含量高的油类。
目前科学界共识是饱和脂肪酸会增加心血管疾病的风险,用不饱和脂肪酸代替饱和脂肪酸对心血管健康有利。高温烹调时,选择猪油、牛油等动物油,产生的醛类等有害物质较少。但煎炸本身就是不健康的烹调方式,增加饱和脂肪酸摄入对健康也是不利的。选择健康的饮食方案,需要多方面综合考虑才行。阅读全文,回答问题:
(1)网络文章中“植物油致癌”,所指的致癌物质是 。
(2)从图1的数据中可以得出, 长时间加热后产生的有害物质最多。
(3)从图2数据可知,对心血管病人而言,较好的食用油是 (填一种)。
(4)通过阅读本文,你提出一条健康使用食用油的建议: 。
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科目:初中化学 来源: 题型:
【题目】“分类”可以使人们有序的研究物质,以下分类正确的是( )
A.合金:生铁、锰钢、青铜
B.碱:纯碱、烧碱、消石灰
C.盐:氯化银、氯化钠、氯化氢
D.合成材料:塑料、合成纤维、铝合金
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科目:初中化学 来源: 题型:
【题目】欲使冬小麦根系发达,耐寒耐旱,往往需要施加磷肥,根据所学的化学知识,你认为宜施加的肥料是( )
A.Ca(H2PO4 )2 B.NH4HCO3 C.KNO3 D.CO(NH2) 2
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