Question

安徽“杀人奶粉”曾对许多婴儿造成严重的危害．经检测“杀人奶粉”中蛋白质、钙、磷、锌、铁等的含量严重不足，营养价值比米汤还差．这里的钙是指（ ）
A．原子
B．分子
C．元素
D．单质

Answer 1

【答案】分析：食品、药品、营养品、矿泉水等物质中的“钙、磷、锌、铁”等不是以单质、分子、原子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所占质量（质量分数）来描述．
解答：解：“杀人奶粉”中钙、磷、锌、铁等不是以单质、分子、原子等形式存在，这里所指的“钙”是强调存在的元素，与具体形态无关．
故选C．
点评：本题难度不大，主要考查元素与微观粒子及物质的区别，加深对元素概念的理解是正确解答此类试题的关键．